20 грамм майонеза в калориях
Содержание статьи
Калорийность Майонез 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Майонез 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 кКал | 1684 кКал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 76000 г | |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 17.3% | 280 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9092 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% | 96.9% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Натрий, Na | 508 мг | 1300 мг | 39.1% | 18.9% | 256 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 130 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.32 г | min 16.8 г | 97.1% | 47% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 16.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 39.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 190.6% | 92.3% | |
| 18:2 Линолевая | 39.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 20% составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Сколько калорий в одной столовой ложке майонеза?
Сколько калорий в одной столовой ложке майонеза? milashkaktn 6 лет назад В 100 г. майонеза содержится 625 кал. Соответственно, 625 : 100 = 6,25 кал. содержится в 1 г. 1 ст.л. = 18-20 г. 6,25 х 18 = 112,5 кал. содержится в 1 ст.л. Многовато … лучше майонез по возможности заменить на сметану. модератор выбрал этот ответ лучшим Limitless 5 лет назад Начнём с того, что ориентировочно одна столовая ложка вмещает около 15-25 грамм майонеза. Возьмём за основу средний показатель, то есть 20 грамм. Майонез бывает разных сортов и названий: классический, диетический, лёгкий и т.д. Калорийность ста грамм майонеза может колебаться от 200 ккал до 650 ккал. Таким образом, в зависимости от того какой именно майонез вы выбрали калорийность одной столовой ложки может составлять от 40 ккал до 130 ккал. Наиболее безопасной заправкой может быть сметана, кефир, ряженка. Если вы не готовы отказаться от майонеза то первым шагом на пути к здоровому питанию будет являться разбавление майонеза, к примеру, сметаной. Alexsandr82 5 лет назад Ответить точно на этот вопрос давольно сложно по нескольким причинам: во-первых, майонезы бывают разными по составу и пропорциям ингридиентов входящих в их состав, что в свою очередь повлияет на количество содержащихся в них каллорий. Поэтому для того чтобы определить сколько каллорий в столовой ложке вам нужно знать сколько их содержится в ста граммах, эту информацию вы сможите найти на упаковке майонеза. Во-вторых, столовые ложки бывают разных размеров, да и учитывая то что майонезы очень густые в одной и той же ложке может быть разное количество этого продукта. В таблице для поваров в графе «майонез» указано приблизительный вес майонеза содержащегося в столовой ложке — 25 грамм. Теперь берем упаковку и смотрим содержание каллорий, в моем случае это — 640 ккал, это значит что в одном грамме 6,4 ккал. Теперь умножим это количество на 25 грамми получим количество каллорий в одной столовой ложке, в моем случае получилось — 160 ккал в одной столовой ложке. Go Green 4 года назад Майонез готовят из яичного желтка и растительного масла, есть рецепты и с применением молока, и такой соус очень калориен, не смотря на то, что он бывает разным, разной жирности майонез будет иметь и разную калорийность. Людям, соблюдающим диету полезно будет знать даже наизусть калорийность некоторых продуктов, особенно приправ и соусов, поскольку мы даже не замечаем, сколько лишних калорий употребляем в течение дня лишь добавляя различные соусы для вкуса блюда. Столовой ложкой майонеза можно приправить салат как минимум на две порции, при этом не стоит класть в салат соль дополнительно. В столовой ложке майонеза примерно двадцать грамм, а это 100-130 ккалорий! Так что даже майонез диетический — не такой уж и безобидный продукт для соблюдающих диету и просто следящих за своим весом людей. AnyaSneg 5 лет назад У майонеза большой разброс по калорийности, так если он «легкий», то у него калории колеблются от 110 до 340 Ккал на 100 гр продукта. Если же майонез классический, то диапазон калорий варьируется от 615 до 720. В 1 ст.л. содержится 16-20 гр (все расчеты округлю до 20 гр) майонеза. Таким образом, если майонез низкокалорийный, то в одной столовой ложке содержится 22-68 Ккал. Если же майонез обычный, то его калорийность составляет 123-144 Ккал. Т.е. если человек хочет похудеть, то лучше использовать в своем рационе, либо «легкий» майонез, либо, что еще лучше обезжиренную сметану или йогурт без вкусовых добавок и сахара. Ninnella 5 лет назад Майонез достаточно калорийный продукт, с большим содержанием килокарий, даже легкий майоез считается высококалорийным продуктом. Если брать обычный майонез, в котором на 100 грамм продукта содержится 590-620 ккал, то в столовой ложке без горки 19-20 грамм продукта будет содержать 115-130 ккал, в зависимости от ложки, аэто очень много. Если в блюдах, которые я готовлю, обязательно нужен майонез, то я делаю домашний диетических майонез, рецептов много в интернете, делается он очень быстро. incolor 5 лет назад Майонез = очень калорийный продукт, даже майонез на котором написано «легкий» или «light» содержит очень много жиров. Калорийность может быть разной, ведь состав БЖУ майонеза разный, соответственно калорийность майонеза тоже разная. Есть «легкие» версии этого продукта, есть более жирные. Классический майонез обычно имеет калорийность 550-600 калорий в ста граммах, в одной столовой ложке майонеза около двадцати грамм, а значит калорийность ложки майонеза равна 100-120 калорий. Лишняя хромосома 5 лет назад В майонезе из моего холодильника 605 калл на 100 гр. продукта. 100 грамм где-то 4 столовые ложки. 605 делим на 4, получаем 151 калорию. Учитывая, что моя потребность 1500-2000 калорий, то в день мне можно скушать 10-15 ложек майонеза и все, ничего более. Лучше кушать каши. ZoRRoO 5 лет назад Если брать классический майонез и столовую ложку без горки, то в ней будет примерно 95 кКал (из расчета, что в одной ложке будет 15 грамм майонеза). Если вы кладете столовую ложку майонеза с горочкой, то тогда будет примерно 20 грамм майонеза, что равно примерно 125 кКал. gematogen 5 лет назад Пищевая ценность Майонеза. Всего на 100 майонеза приходится примерно 600 ккал. В столовой ложке 20 грамм майонеза. Значит чтобы найти сколько в ложке майонеза ккал, нужно разделить 600 на 100/20, равно 120 ккал. Знаете ответ? |
Источник
Майонез. Кто смотрел его калорийность? Ешьте, люди, майонез — будете здоровы!
Когда я была студенткой, мы с девчонками из общежития питались исключительно блюдами, щедро заправленными майонезом. Я думаю, что многие из моих читателей , кто в юности жил не с мамой и папой, делали то же самое. Традиционные блюда — макароны с майонезом, а еще могли поджарить эти макароны и все равно с майонезом; картошка жареная — с майонезом, суп — с майонезом, просто кусок хлеба с майонезом — в общем, было вкусно! О лишнем весе мы в том возрасте, конечно, не думали, да его и не было. А вот теперь лишний вес и категорическое табу на майонез. А любовь к нему осталась…
из личной коллекции рисунков
Сегодня у меня был очень физически активный день, и потому, когда я сейчас примчалась домой, то аппетит у меня был по-настоящему зверский. А дома после обеда — картофель в мундире и вареная куриная грудка. А на столе не убранная мужем баночка майонеза «Провансаль». И я — о, ужас!, как в студенчестве, взяла картофель, курицу и намазав все это майонезом, все съела!
Теперь я мучаюсь угрызениями совести ( в голове-то табу на майонез) и пошла смотреть на сайте подсчета калорий, которым всегда пользуюсь, калорийность 1 чайной ложки майонеза — столько съела во время перекуса.
- Выяснилось, что в 1 чайной ложке майонеза — 4,8 грамма, а калорийность равна 15.
А я помню, неоднократно заправляя салаты оливковым маслом, что калорийность оливкового масла в одной чайной ложке что-то более 30.
С интересом решила пересмотреть на сайте и его калорийность:
- оливковое масло — 1 чайная ложка =4,5 грамма = 40 ккал!
Смотрю далее:
- Сливочное масло — 1 чайная ложка= 4,2 грамма = 32 ккал
- Подсолнечное масло — 1 чайная ложка = 4,5 грамма = 39 ккал
- Сметана 20 % — 1 чайная ложка — 9 грамм = 18,5 ккал
И что это такое? Еще один вопрос диетологу?
А почему вообще возникло это табу на майонез? За все время похудения, а это более года, я практически не употребляю майонез, помня о его запрете ( мы ведь все начитаны и наслышаны!), иногда в традиционных салатах и совсем по чуть-чуть. И вот на тебе такой поворот событий! У меня в последнее время столько открытий и столько вопросов!!!
Причем все в голос — на форумах, в рекомендациях — утверждают: МАЙОНЕЗ НЕЛЬЗЯ!!! Советуют чем его заменить, как сделать домашний майонез и так далее.
Делюсь возмущенно с мужем этой информацией, он мне в ответ: это, наверно, из-за того, что в майонезе просто много вредного холестерина! Все дело в том, что состав майонеза входят яичные желтки, а они якобы и содержат этот самый холестерин.
А я только сегодня писала статью об Омега-3, где указывала, что наконец-то кардиологами всего мира доказано, что яйца, наоборот, очень полезный для здоровья продукт ( в частности, для сердца и сосудов)и что холестерин в яйцах совсем не вреден, а полезен!
И, кстати, диетологи всего мира теперь в обязательном порядке рекомендуют яйца для похудения, так как этот продукт очень хорошо насыщает и позволяет долго сохранять чувство сытости, в нем полно полезных нутриентов. Куча диет разработано на яйцах.
Я чувствую себя обманутой! Я люблю этот соус и я теперь буду его употреблять — разумно, конечно, но категорически отказываться не буду. А ведь майонезы еще и разные, есть низкокалорийные (я-то смотрела «Провансаль»).
Милые дамы, я никого не переубеждаю — я просто в очередной раз поделилась своим мнением по волнующему меня вопросу. Каждый волен в своих решениях — мы все разные. Но я посчитала нужным поделиться этой информацией и с другими. Почитайте и посчитайте сами. Да-а-а-а….
Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много полезного и интересного для похудения и оздоровления!
Источник
Калорийность Майонез 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Майонез 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 кКал | 1684 кКал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.4% | 12667 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 17% | 280 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Вода | 0.02 г | 2273 г | 11365000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.8 мг | 15 мг | 58.7% | 28% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 47.6% | |
| 18:2 Линолевая | 11.96 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.6% |
Энергетическая ценность Майонез 20% составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник