1900 калорий в день меню

Содержание статьи

Меню на 1900 калорий в день

Меню 1900 калорий — простые и универсальные блюда. Разработано с учетом энергетических и питательных потребностей организма. Вы можете изменять и дорабатывать свою диету новыми рецепты или исходя из тех продуктов, которые у вас под рукой. Но не забывайте взвешивать порции, и подсчитывать количество калорий. В меню на неделю подробно расписаны каждый день, основные приемы пищи — завтрак, обед, ужин и промежуточные — второй завтрак и полдник. Это полноценный, сбалансированный рацион, состоящий из всех необходимых продуктов, а количество калорий достаточное чтобы не голодать и медленно, но уверенно худеть.

  • Советуем почитать: диета на 1800 и на 2000 калорий в день

Сколько килограммов уйдет? Это индивидуально. Зависит от вашего рациона, привычек, возраста, веса и в основном, от характера.

До ближайшего праздника не будем кушать сладкого и жирного, а? И не забывайте, что после диеты, очень захочется сорваться, наверстать упущенное. Не только психологически, но и организм будет пополнять запасы.

Суть диеты

Голод растет, порции становятся маленькими и нет в них вкусного жирка как раньше. И в этот момент наш организм переживает стресс. Начинает экономить энергию, замедляет обмен веществ. И не хочется вылазить из зоны комфорта, из-под теплого пледа, ведь холодно на улице, ведь выходной. Над нашим организмом нависает мрачной тучей — истощение. На заре эволюции эти защитные рефлексы дала нам природа.

Облегчить диету можно разнообразием рецептов, конечно же полезных. Дополнением послужат витаминно-минеральные комплексы, особенно в холодное время года. Не забывайте пить чистую воду в нужном суточном объеме. А частые приемы пищи помогут бороться с голодом и ускорят метаболизм.

Люди, которые постоянно завтракают меньше весят чем те, кто не кушает утром. Худеть правильно — это долгосрочная инвестиция в ваше здоровье. Медленное похудение поможет не испытывать вам дискомфорт.

Завтрак

Лучше приготовить блюдо из злаков — кашу. Это медленные углеводы, которые будут несколько часов давать нам энергию. Гречку, овсянку и смеси готовьте на воде. При варке на молоке, белок распадается, пользы уже нет. К тому же злаки с молоком часто плохо перевариваются. Добавьте в кашу перед употреблением не жирные сливки, йогурт, фрукты, ягоды или сухофрукты.

Обед

Съешьте обязательно суп и второе — не жирное мясо, рыбу с гарниром. Ваш организм должен получить белки, углеводы. Белки — чувство насыщения, а углеводы — нужны для активной жизнедеятельности. Употребляйте около восьмидесяти грамм углеводов в сутки, иначе у вас может быть повышенная утомляемость, стрессы.

Углеводы важны, но надо изменить их качество. Быстрые углеводы — глюкоза, сахар, фрукты, мед, конфеты и варенье. Медленные — крупы, овощи. Пользуйтесь таблицей гликемического индекса. Если индекс меньше пятидесяти, то это хорошо, а если больше, то плохо.

Жиры тоже нужны, около тридцати-сорока грамм в сутки. Они делают блюдо вкусным, получать удовольствие от приема пищи важно, вы медленно пережевываете, едите меньше, получаете меньше калорий.

После 18:00 вечера…

Ужин должен быть в шесть, но не позже семи часов. В этом случае еда усвоится и переварится лучше. В крайнем случае ужинайте за три четыре часа до сна.

Ужин

Подойдет блюдо богатое углеводами — салат из овощей или фруктов. Вареная курица либо другое нежирное мясо или морепродукты — белки.

Второй завтрак и полдник

подойдут фрукты, орехи, творог, натуральные соки. Но не большая порция.

Список продуктов

Исключите из меню

  • Жареное, копченое, жирное;
  • Консервы, полуфабрикаты;
  • Мучное;
  • Кислое, острое;
  • Сахар, соль;
  • Алкоголь;
  • Не натуральные соки, сладкую газированную воду.

В меню должны быть

  • Овощи, фрукты;
  • Злаковые;
  • Не жирное мясо;
  • Морепродукты;
  • Нежирные молочные продукты.

Меню на каждый день

Диета, день первый

Диета, день второй

Диета, день третий

Диета, день четвертый

Диета, день пятый

Диета, день шестой

Диета, день седьмой

Рецепты блюд

Салат из помидоров, яиц и сыра

Потребуется: четыре средних помидора, четыре вареных яйца, сто грамм твердого сыра, один стакан нежирной сметаны, соль. Нарежьте яйца и помидоры кружками. Натрите сыр на терке в сметану. Уложите в салатницу слоями, кружочки яиц и помидоров, каждый посолите и полейте сметаной. Салат украсьте так же кружочками яиц и помидоров, кусочками сыра.

Салат из перца, грецких орехов, щавеля

Ингредиенты — шесть штук сладкого перца, двести грамм щавеля, две столовые ложки петрушки, две столовые ложки грецких орехов. Для заправки: оливковое масло — две столовые ложки, кефир — две столовые ложки, специи. Нарежьте кубиками перец, щавель — мелко. Добавьте заправку, смешайте, украсьте зеленью, орехами.

Салат из моркови и бананов

Возьмите — двести грамм моркови, один лимон, пучок петрушки, два банана, две столовые ложки не жирной сметаны, специи. Морковь помойте, почистите и натрите на терке и выложите на дно блюда. Почистите бананы, мелко нарежьте и выложите на морковь. Сверху залейте соусом из сметаны, сока лимона и специй. Украсьте нарезанной зеленью петрушки.

Полезные советы

  • У вас не должно быть хронических заболеваний, проконсультируйтесь с врачом, диетологом;
  • Не лишайте себя удовольствия от еды, постоянно подбирайте и добавляйте в меню новые полезные рецепты;
  • Если у вас аллергия или непереносимость продуктов, учтите это заранее в составлении меню;
  • Каждые две три недели, делайте перерыв на неделю и возвращайтесь к своему обычному меню, но не злоупотребляйте;
  • Для улучшения вкуса морской рыбы, при готовке добавьте ароматические травы, например, зеленый лук, веточки укропа, петрушку;
  • Свежевыжатые соки, негазированную минеральную воду, простую чистую воду, травяной чай пейте в любом количестве. Для насыщения пейте за пол часа до приема и через пол часа после приема пищи стакан любого из перечисленных напитков. Выпивайте два литра жидкости в сутки;
  • Варите, готовьте на пару, тушите и запекайте;
  • Каждую неделю составляйте новое меню.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник

Меню на 1900 калорий в день план питания для девушек

Довольно не просто найти хорошую программу питания, под свою калорийность. На каждом шагу с вас хотят поиметь денежку, что бы втюхать вам заготовленный шаблон. Наше меню на 1900 калорий в день, составлено в двух вариантах. Для чего и почему так, об этом говорим дальше.

И пока не забыл. Смотри так же меню на 1800 калорий, 1700 ккал.

Как узнать что меню на 1900 калорий мне подходит?

Если ты задаёшься этим вопросом, то что ты здесь делаешь? Откуда ты взяла такую цифру? На просторах интернета огромная куча, разных калькуляторов, которые отвечают на этот вопрос. Просто вбиваете свои параметры, вес, рост… после чего получаете калорийность.

Читайте также:  Похудеть на 700 калорий в день

Для каждого человека эта диета будет работать по разному. Например девушка весом 90 кг и желающая похудеть, она тренируется 3 раза в неделю. Эта калорийность позволит ей похудеть (но с уменьшением веса, необходимо урезать калорийность).

А девушка весом 50 кг и желающая накачать попу (это самое популярное), тренируется так же 3 раза в неделю. У неё получится набирать и даже очень хорошо. При этом лишнего жира в области живота и бёдер, будет не много.

Меню для похудения для девушки?

Однозначно нет. В данном рационе довольно много углеводов во второй половине дня. Если вы желаете исключительно похудеть, то лучше выбирать меню исключительно для похудения.

Но как уже говорилось ранее, для девушки с большим лишним весом это хороший вариант. От безобразного питания, перейти на правильное питание. С данным меню на 1900 калорий она будет худеть, довольно быстро и без вреда здоровью.

Думаю вы понимаете кому подойдёт данное меню на 1900 калорий. Самое главное: «НЕ БОЙТЕСЬ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ». Редактируйте меню, считайте, подгоняйте его под себя. Так, ты сможешь питаться любимыми блюдами, оставаясь в отличной форме.

Меню на 1900 калорий ВАРИАНТ №1

Данное меню подходит тем, кто тренируется как минимум 3 раза в неделю. Оно больше подойдёт тем, кто желает накачать попу, ноги… Похудеть с данным меню будет сложно.

Завтрак 7:00-9:00

  • Геркулес 70 г (сухой вес);
  • Банан средний;
  • Арахис 20 г;
  • Мандарин или 1/2 апельсина;

К-487/Б-16/Ж-14/У-79

Перекус 10:00-11:00

  • Банан средний.

К-114/Б-1.8/Ж-0.2/У-26

Обед 12:00-14:00

  • Спагетти 75 г. (сухой вес);
  • Куриное филе 100 г. в готовом виде. Маринуем в соевом соусе обжариваем без масла или на кокосовом масле. Добавляем в конце кунжут.

К-427/Б-36/Ж-5/У-57

Перекус 15:00-16:00

  • Банан средний;
  • Протеиновое печенье 35 г. или батончик.

К-268/Б-10/Ж-4/У-48

Ужин 17:00-18:00

  • Гречка 70 г. (сухой вес);
  • Куриное филе 80 г. в готовом виде;
  • Салат: огурцы, помидоры, авокадо (30 г.), фасоль красная (50 г.), сметана (40 г.), соевый соус.

К-466/Б-34/Ж-10/У-60

Перекус 20:00-21:00

  • Творожный сыр с зеленью «хохланд» 30 г;
  • Хлебцы гречневые 1 шт;
  • Хлебцы бородинские 1 шт.

К-159/Б-4/Ж-7/У-13

ИТОГО

  • Калории: 1921;
  • Белки: 101.8;
  • Жиры: 40.2;
  • Углеводы: 283.

Далее рассмотрим второй вариант меню, смотри ниже.

План питания на 1900 калорий ВАРИАНТ №2

Завтрак 7:00-9:00

  • Яичница из 3-х яиц;
  • помидор 1;
  • шампиньоны 100 г;
  • хлеб бездрожжевой 2 ломтика;
  • сыр 30 г.

К-358/Б-26/Ж-22/У-14

Перекус 10:00-11:00

  • Рисовая бумага 4 листа;
  • Куриная грудка 100 г;
  • Огурец 1;
  • Помидор 1;
  • Лист салата;
  • Соевый соус.

Рисовую бумагу замачиваем на 15 секунд в тёплой воде. Отваренную грудку мелко нарезаем. Овощи так же нарезаем. На бумагу выкладываем лист салата, на него овощи и курицу. Заворачиваем трубочкой, макаем в соевый соус.

К-260/Б-30/Ж-8/У-17

Обед 12:00-14:00

  • Гречневая лапша 70 г (сухой вес);
  • Смесь замороженных овощей;
  • Рыба 160 г. (лосось, сибас, креветки, кальмар, тунец);
  • Хлеб бездрожжевой 1 ломтик;
  • Творожный сыр 30 г.

К-613/Б-50/Ж-17/У-65

Перекус 15:00-16:00

  • Банан средний;
  • хлебцы 3 шт;
  • кефир 170 мл.

К-254/Б-7.8/Ж-0.1/У-46

Ужин 17:00-18:00

  • Стейк из сёмги 150 г;
  • Пшеничная каша 60 г. (сухой вес);
  • Сливочное мясо 10 г.

К-485/Б-37/Ж-21/У-37

ИТОГ

  • Калории: 1970 (+-50);
  • Белки: 150.8;
  • Жиры: 68.1;
  • Углеводы: 179.

Делитесь своими рецептами в комментариях, помогайте друг другу.

Источник

1900 калорий в сутки

Меню на 1900 калорий в день

Меню 1900 калорий — простые и универсальные блюда. Разработано с учетом энергетических и питательных потребностей организма. Вы можете изменять и дорабатывать свою диету новыми рецепты или исходя из тех продуктов, которые у вас под рукой. Но не забывайте взвешивать порции, и подсчитывать количество калорий. В меню на неделю подробно расписаны каждый день, основные приемы пищи — завтрак, обед, ужин и промежуточные — второй завтрак и полдник. Это полноценный, сбалансированный рацион, состоящий из всех необходимых продуктов, а количество калорий достаточное чтобы не голодать и медленно, но уверенно худеть.

Сколько килограммов уйдет? Это индивидуально. Зависит от вашего рациона, привычек, возраста, веса и в основном, от характера.

До ближайшего праздника не будем кушать сладкого и жирного, а? И не забывайте, что после диеты, очень захочется сорваться, наверстать упущенное. Не только психологически, но и организм будет пополнять запасы.

Суть диеты

Голод растет, порции становятся маленькими и нет в них вкусного жирка как раньше. И в этот момент наш организм переживает стресс. Начинает экономить энергию, замедляет обмен веществ. И не хочется вылазить из зоны комфорта, из-под теплого пледа, ведь холодно на улице, ведь выходной. Над нашим организмом нависает мрачной тучей — истощение. На заре эволюции эти защитные рефлексы дала нам природа.

Облегчить диету можно разнообразием рецептов, конечно же полезных. Дополнением послужат витаминно-минеральные комплексы, особенно в холодное время года. Не забывайте пить чистую воду в нужном суточном объеме. А частые приемы пищи помогут бороться с голодом и ускорят метаболизм.

Люди, которые постоянно завтракают меньше весят чем те, кто не кушает утром. Худеть правильно — это долгосрочная инвестиция в ваше здоровье. Медленное похудение поможет не испытывать вам дискомфорт.

Завтрак

Лучше приготовить блюдо из злаков — кашу. Это медленные углеводы, которые будут несколько часов давать нам энергию. Гречку, овсянку и смеси готовьте на воде. При варке на молоке, белок распадается, пользы уже нет. К тому же злаки с молоком часто плохо перевариваются. Добавьте в кашу перед употреблением не жирные сливки, йогурт, фрукты, ягоды или сухофрукты.

Обед

Съешьте обязательно суп и второе — не жирное мясо, рыбу с гарниром. Ваш организм должен получить белки, углеводы. Белки — чувство насыщения, а углеводы — нужны для активной жизнедеятельности. Употребляйте около восьмидесяти грамм углеводов в сутки, иначе у вас может быть повышенная утомляемость, стрессы.

Углеводы важны, но надо изменить их качество. Быстрые углеводы — глюкоза, сахар, фрукты, мед, конфеты и варенье. Медленные — крупы, овощи. Пользуйтесь таблицей гликемического индекса. Если индекс меньше пятидесяти, то это хорошо, а если больше, то плохо.

Жиры тоже нужны, около тридцати-сорока грамм в сутки. Они делают блюдо вкусным, получать удовольствие от приема пищи важно, вы медленно пережевываете, едите меньше, получаете меньше калорий.

После 18:00 вечера…

Ужин должен быть в шесть, но не позже семи часов. В этом случае еда усвоится и переварится лучше. В крайнем случае ужинайте за три четыре часа до сна.

Ужин

Подойдет блюдо богатое углеводами — салат из овощей или фруктов. Вареная курица либо другое нежирное мясо или морепродукты — белки.

Второй завтрак и полдник

подойдут фрукты, орехи, творог, натуральные соки. Но не большая порция.

Список продуктов

Исключите из меню

В меню должны быть

Меню на каждый день

Диета, день первый

Диета, день второй

Диета, день третий

Диета, день четвертый

Диета, день пятый

Диета, день шестой

Диета, день седьмой

Рецепты блюд

Салат из помидоров, яиц и сыра

Потребуется: четыре средних помидора, четыре вареных яйца, сто грамм твердого сыра, один стакан нежирной сметаны, соль. Нарежьте яйца и помидоры кружками. Натрите сыр на терке в сметану. Уложите в салатницу слоями, кружочки яиц и помидоров, каждый посолите и полейте сметаной. Салат украсьте так же кружочками яиц и помидоров, кусочками сыра.

Салат из перца, грецких орехов, щавеля

Ингредиенты — шесть штук сладкого перца, двести грамм щавеля, две столовые ложки петрушки, две столовые ложки грецких орехов. Для заправки: оливковое масло — две столовые ложки, кефир — две столовые ложки, специи. Нарежьте кубиками перец, щавель — мелко. Добавьте заправку, смешайте, украсьте зеленью, орехами.

Читайте также:  Количество калорий в день при сушке

Салат из моркови и бананов

Возьмите — двести грамм моркови, один лимон, пучок петрушки, два банана, две столовые ложки не жирной сметаны, специи. Морковь помойте, почистите и натрите на терке и выложите на дно блюда. Почистите бананы, мелко нарежьте и выложите на морковь. Сверху залейте соусом из сметаны, сока лимона и специй. Украсьте нарезанной зеленью петрушки.

Источник

Рацион на 1900 ккал

Меню программы фитнес питания от Just Food состоит из разнообразных блюд, которые создавались по советам профессионального диетолога и фитнес тренера и предназначены для поддержания тела в форме и достижения всяческих результатов в спорте. Данный рацион подходит не только профессионалам в спорте, но и новичкам, которые только начинают заниматься тренировками.

Доставка: утро 6-12

Интервал доставки: 1 час

Свежесть: Раз в два дня

Доставка: утро 6-12

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

Любой спортсмен знает, что неправильное питание может свести все результаты тренировок к нулю. Но не каждый спортсмен знает где заказать спортивное питание по оптимальным ценам и с доставкой на дом. Сервис Just Food предлагает разнообразные спортивные программы питания для того, чтобы вы не переживали по поводу собственного питания, а были полностью сконцентрированы на тренировках.

Доставка: утро 6-12

Интервал доставки: 1 час

Свежесть: Раз в два дня

Доставка: с 6:00 утра до 12:00 часов дня

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

Если пренебрегать правильным питанием во время занятий спортом, то эффект от подобных тренировок может и вовсе не наступить. Грамотно составленная программа питания поможет организму легче справляться с физическими нагрузками. Спортивные наборы от Perfomance Food включают в себя программы от 1500 до 6000 ккал в день.

Доставка: с 6:00 утра до 12:00 часов дня

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

Несмотря на наличие приставки Small, платиновая программа питания от My Food включает в себя пятиразовое питание и напиток от компании. В меню представлены блюда самых разных кухонь мира, приготовленные с особым подходом.

Доставка: утро 6-12

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

Программа Balance создана для активных людей, которые решили совмещать постоянные тренировки с правильным питанием. В блюдах соблюдается баланс калорий с другими активными элементами (белками, жирами, углеводами). Это позволит вам поддерживать текущую форму тела.

Доставка: весь день, с 7

Интервал доставки: 1 час утром, 2 часа вечером

Свежесть: Каждый день или раз в два дня

Программы спортивного питания от Perfomance Food, подходящие как для новичков в спорте, так и профессионалов. Крайне важно соблюдать правильное питание во время тренировочного процесса, иначе все ваши силы и старания будут малоэффективны. Линейка Gold включает в себя продукты премиум-сегмента.

Доставка: с 6:00 утра до 12:00 часов дня

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

При грудном кормлении малыша важно соблюдать особые правила в питании для мамы. Программа «Грудное вскармливание» предназначена для мамочек и их детей в возрасте от 1 дня до 1 года. Специальный рацион питания положительно повлияет на качество грудного молока и исключит возможность развития у ребенка аллергических реакций. Оставайтесь здоровыми вместе с малышом!

Доставка: с 6:00 утра до 12:00 часов дня

Интервал доставки: 2 часа

Свежесть: Раз в два дня

Доставка: утро 6-12

Интервал доставки: 1 час

Свежесть: Раз в два дня

В чем заключается суть диеты на 1900 калорий в день

Такой вариант питания представляет собой сбалансированное меню, включающее в себя разрешенные продукты во время похудения до 1900 ккал в сутки. Рацион учитывает основные энергетические потребности для организма, что помогает в медленном безопасном режиме сбрасывать вес и не чувствовать голод.

Меню включает в себя 3 полноценных приема пищи: завтрак, обед, ужин. И еще 1-2 приема: перекус и полдник. Количество перекусов можно увеличивать или уменьшать индивидуально под себя, главное соблюдать норму калорий и комфортное состояние.

Благодаря такому принципу питания обмен веществ не будет замедляться, а организм испытывать большой стресс.

Разрешенные и запрещенные продукты питания

Примерное меню на неделю

Еда должна быть сбалансированной. В день рекомендуется съедать не менее 80 г углеводов, 30-40 г жиров и 1 г белка на 1 кг массы тела (для примера: при весе 80 кг необходимо 80 г белка в день).

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Кому показана диета

Такой принцип похудения подойдет людям в любом возрасте, которые хотят комфортно худеть длительное время без вреда для здоровья.

Но стоит учитывать, что у каждого человека в зависимости от веса, роста и возраста своя норма калорий в день.

А для того чтобы безопасно худеть, необходимо создать небольшой их дефицит и знать свою норму. Поэтому людям, у которых норма калорий 1900 или меньше, такая диета для похудения не подойдет (нужно будет создать дефицит исходя из своей цифры).

Какие имеются противопоказания

Перед началом похудения желательно проконсультироваться с врачом и диетологом, особенно при наличии хронических заболеваний, чтобы не нанести вреда здоровью. А также исключить из питания продукцию, на которую есть аллергия или непереносимость.

Советы и рекомендации

В случае ухудшения самочувствия желательно обратиться к специалисту.

Источник

Последние комментарии

О проекте

maxdeleske

m@zozhnik.ru

Ведите дневник питания и читайте Зожник в приложении «Дневник Зожника»

Простой трехдневный рацион на 1800 ккал (список покупок прилагается)

Рецепты достаточно простые, ингредиенты самые обычные. Если вы привыкли есть с хлебом, то имейте в виду, что в одном ломте на 25 г примерно 65 ккал.

Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые 3 заказа.

Советы по рецептам

День 1

Завтрак

Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей

Доведите до кипения молоко и насыпьте в него овсяные хлопья, сдобренные маленькой щепоткой соли. Сразу же убавьте огонь и варите, помешивая, около 5 мин. Закройте крышкой, выключите плиту, и дайте постоять 5 мин, пока каша загустеет. За это время сварите себе кофе и нарежьте банан кружочками. Настоявшуюся овсянку положите в тарелку, сверху кладите бананы и сыпьте корицу.

В одной порции содержится: 323,34 ккал | 12.5 г белка | 6,2 г жира | 52,3 г углеводов

Второй завтрак

350-400 граммов любых фруктов, овощей и/или ягод. Можно съесть за раз, можно растянуть на день.

Паста с куриным филе и брокколи

Пасту отварить до состояния аль денте, овощи и мясо нарезать среднего размера кусочками и обжарить на сковороде без масла. Очередность такая: первым делом жарьте курицу, когда она готова, кидайте к ней овощи, лейте соевый соус и перчите. Накройте крышкой и дайте потомиться на средней температуре примерно 3 минуты. Затем откройте крышку и вывалите поверх готовые фарфалле, перемешайте, снова закройте крышкой, выключите огонь и дайте блюду минут пять постоять, а потом уже ешьте.

В одной порции содержится: 544 ккал | 23,9 г белка | 21,6 г жира | 65,8 г углеводов

Полдник

Один банан (100г) + одно яблоко (100г) + 30г миндаля (или любых других орехов)

В одной порции содержится: 265 ккал | 5,7 белки| 11,7 г жира | 33,4 г углеводов

Гречка и тушеная говядина

Можно сварить традиционным способом: всыпать крупу в кипяток, посолить, перемешать, уменьшить огонь и варить 20 минут. А можно упрощенным: вечером промойте гречку и положите ее в кастрюлю, для которой у вас есть крышка. Залейте крупу водой, закройте крышкой и оставьте на кухонном столе до утра — за ночь гречка впитает всю воду и ее можно будет разогреть да съесть или же прям холодной оприходовать.

Читайте также:  1200 калорий в день норма для женщины

С мясом возни поболее: лук режем полукольцами, чеснок измельчить любым способом, чернослив можно положить целиком или разрубив на две части, мясо кусочками примерно 2Х2 см. Кладете все это в огнеупорную форму небольшого размера, приправляете солью и перцем и закрываете крышкой/заматываете фольгой. Всю эту конструкцию необходимо поместить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут. Счастливые обладатели мультиварки могут заложить все ингредиенты вечером и установить таймер таким образом, чтобы утром мясо было готово.

В одной порции содержится: 388,5 ккал | 44,7 г белка | 9,7 г жира | 31,6 г углеводов

Большой салат

Все помыть, а потом порезать. Посолите, поперчите и полейте уксусом.

В одной порции содержится: 76,6 ккал | 4,2 г белка | 0,5 г жира | 14 г углеводов

День 2

Завтрак

«Ленивая» овсянка в банке

Берем самую обычную литровую банку с крышкой и насыпаем туда овсянку, сверху льем йогурт, молоко и накладываем топпинг. Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и даем настояться в холодильнике не меньше часа, а лучше — ночь.

В одной порции содержится: 368 ккал | 13.8 г белка | 6,7 г жира | 60,8 г углеводов

Куриные котлеты с рисом

Из филе нарубить ножом фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой или смесью прованских трав, или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить небольшие котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Если пароварки в хозяйстве не нашлось, то готовьте любым другим способом, но помните, что масло для жарки добавляет примерно 120ккал на одну порцию.

В одной порции (2 котлеты по 80 гр) содержится: Ккал 200 | Белки 37,4 г | Жиры 2,4 г | Углеводы 6,1 г

Рис отварной 120 г: 156 ккал | 2.9 белка | 0.2 жира | 34,3 углеводов

Большой салат

Все помыть, а потом порезать. Посолите, поперчите и полейте уксусом.

В одной порции содержится: 76,6 ккал | 4,2 г белка | 0,5 г жира | 14 г углеводов

Полдник

Горький шоколад 20 г (это два квадратика линдта, например) + 20 шт миндаля (30 г)

263,6 ккал | 6,3 г белка | 19,25 г жира | 14,34 г углеводов

Гречка и тушеная говядина

Вечером промойте гречку и положите ее в кастрюлю, для которой у вас есть крышка. Залейте крупу водой, закройте крышкой и оставьте на кухонном столе до утра — за ночь гречка впитает всю воду и ее можно будет разогреть да съесть или же прям холодной оприходовать.

С мясом возни поболее: лук режем полукольцами, чеснок измельчить любым способом, чернослив можно положить целиком или разрубив на две части, мясо кусочками примерно 2Х2 см. Кладете все это в огнеупорную форму небольшого размера, приправляете солью и перцем и закрываете крышкой/заматываете фольгой. Всю эту конструкцию необходимо поместить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут. Счастливые обладатели мультиварки могут заложить все ингредиенты вечером и установить таймер таким образом, чтобы утром мясо было готово.

В одной порции содержится: 388,5 ккал | 44,7 г белка | 9,7 г жира | 31,6 г углеводов

Салат из белокочанной капусты и огурцов

Капусту нашинковать, посолить и хорошенько помять руками. Огурцы тоже нарежьте, но мять их не нужно. Оливковое масло смешайте с мелко нарубленным чесноком и петрушкой и полейте этой ароматной заправкой ваш салат. При желании украсьте кунжутом.

В одной порции содержится: 100 ккал | 3,3 г белка | 5,3 г жира | 9,5 г углеводов

День 3

Завтрак

Гречневая каша (160 г вареной крупы) и кефир (200 мл)

279,4 ккал | 12,6 белка | 8,3 жира | 37,8 углеводов

Рис с курицей в томатном соусе

Нарежьте филе кусками размером «на один укус», то есть примерно 1,5 на 1,5 см. Положите мясо в огнеупорную форму, вывалите на него полбанки помидоров и, плотно закрыв крышкой или обмотав фольгой, поставьте в горячую (220 градусов) духовку на 20-30 минут. Что значит на 20-30: когда истекут первые 20 минут, вам нужно будет достать емкость с курицей и помидорами, снять крышку, перемешать, посолить-поперчить (на этом этапе можно добавить чеснок, лук и лавровый лист) и вернуть в духовку еще на 10 минут. Дальше все просто: кладем рис в тарелку, сверху курицу вместе с соусом и накидайте зелени, если любите.

В одной порции содержится: 491 ккал | 22 г белка | 13,7 г жира | 70,6 г углеводов

Большой салат

Все помыть, а потом порезать. Посолите, поперчите и полейте уксусом.

В одной порции содержится: 76,6 ккал | 4,2 г белка | 0,5 г жира | 14 г углеводов

Полдник

Кофе и быстрый шоколадный кекс «привет, Андрей!»

Разбейте в кружку одно яйцо, насыпьте сверху какао, муку, разрыхлитель, влейте ложку молока, а затем очень тщательно размешайте это тесто. Ставьте скорее кружку в микроволновку, врубайте ее на полную мощность и пусть три минуты покрутится там. Всё. Вкуснее всего запивать этот чудо-кекс крепким кофе. За рецепт спасибо Андрею Ивченко.

В одной порции содержится: 360 ккал | 18,5 г белка | 11,5 г жира | 43,4 г углеводов

Мясо с баклажанами (120 г риса на гарнир)

Два из трех помидоров надо будет перетереть в блендере. Или сразу вместо трех помидоров возьмите один свежий и банку (200 г) консервированных в собственном соку.

Баклажаны режем брусочками, мясо полосочками (поперек волокон). В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками и толстым дном наливаем ложку масла, 2 ложки воды, кидаем мелко порезанные лук и чеснок, и листики тимьяна (можно прямо веточки — потом их вытащите). Обжариваем до запаха.

Помидор режем кубиками. Дальше мясо, еще минут пять обжариваем, кладем помидор, и перетертые же оставшиеся помидоры (если еще добавите к ним немного томатного сока — вообще идеально, он придаст легкую маринованность), немного тушим, баклажаны и добавляем кумин. Тушим минут 20 на среднем огне. Солим-перчим.

В самом конце добавляем много порубленной зелени — кинзу, петрушку или что вы там любите. Все. Для мясного диетического обеда — идеально. И, конечно же, это может быть и телятина, баранина, постная свинина или даже куриные грудки. Главное, чтобы мясо не было жирным.

А если у вас вдоволь времени, то попробуйте предварительно запечь баклажаны (и сюда же прекрасно подойдут сладкие перцы). Их надо натереть оливковым маслом, наколоть ножом и в разогретую до 200 градусов духовку, обуглить. Затем сунуть горячими в полиэтиленовый пакет (потом шкурка снимется идеально), очистить от семян, порубить и добавить к обжаренному с луком и чесноком, почти готовому мясу. Потушить минут 10.

В одной порции (320 г) содержится: 322 ккал | 36,2 г белка | 12,3 г жира | 14,2 г углеводов

+ Рис отварной 120 г | 156 ккал | 2,9 белка | 0,2 жира, 34,3 углеводов

Список покупок

Орехи, шоколад, соусы и бакалея:

Напоминаем, что вместо готовки по рецептам можно заказать готовый суточный рацион от 650 рублей / день в Growfood. Есть варианты на 1000, 1200, 1400, 2000, 2500 ккал / сутки.

Другие компании, которые доставляют суточные рационы по калориям: General Food (Москва), YAMDIET (Москва).

Источник

Источник