1700 калорий это сколько еды
Содержание статьи
Диета на 1700 калорий в день
Диета на 1700 калорий в день — ежедневный, точный подсчет калорийности меню. Результат будет виден через две-четыре недели. Вы похудеете на пять-десять килограмм. Благодаря сбалансированному рациону организм будет получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
- Советуем почитать: диета на 1600 и 1800 калорий в день
Суть диеты
Еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Исследования показывают — пища, съеденная без удовольствия, усваивается хуже. Вероятность срыва и стресса возрастает. Вот почему важно постоянно корректировать и добавлять в меню новые рецепты. При снижении калорийности рациона в день, появляется риск потери мышечной массы. Необходимо увеличить потребления белковой пищи, а углеводы и жиры сократить. Ограничить использование масел, выбирать не жирные продукты.
Ешьте фрукты, овощи, в них есть клетчатка и микроэлементы. Они помогут улучшить пищеварение, работу сердечно-сосудистой и нервной систем, укрепят иммунитет. Каши тоже содержат клетчатку и витамины группы В, калий, магний. Количество соли в пище следует сократить, она удерживает воду в организме, может быть причиной различных заболеваний.
Правильно подобранная калорийность рациона в день, даст вам чувство сытости и не будет перегружать желудок.
Низкое количество калорий также вредно, как и большое. Ваша диета должна состоять только из полезных продуктов. Баланс веществ должен быть следующим: тридцать процентов белков, двадцать процентов жиров, пятьдесят процентов углеводов. При тяжелых физических нагрузках, уменьшите жиры, максимум до пятнадцати процентов, и увеличьте белки. Измените качество жиров, используйте растительные вместо животных. Исключение составляет рыбий жир, он полезен и легко усваивается. Питайтесь мало, но часто, три приема пищи и два перекуса.
Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта, увеличить скорость химических реакций в организме, пейте минимум два литра воды, чая, соков, компотов в день. За пол часа до приема пищи выпивайте стакан воды. Так вы не будете переедать.
Важно выработать привычку — питаться правильно!
Диета сбалансирована, но долго находиться на ней нельзя. Делайте перерывы, например, один два месяца диеты, потом один месяц ваш обычный рацион. Либо один день в неделю увеличивайте калорийность на треть. Это поможет не снижать обмен веществ и обеспечит организм дополнительными витаминами и микроэлементами. Будет профилактикой стресса и срыва.
Список продуктов
Ваш рацион должен состоять из:
- Овощи, фрукты ягоды;
- Бобовые;
- Крупы, злаки;
- Рыба, морепродукты;
- Не жирное мясо — говядина, телятина, свинина, крольчатина, курятина, индейка;
- Макароны из твёрдой пшеницы;
- Хлеб цельнозерновой или из отрубей;
- Орехи, сухофрукты, мед;
- Молочные, кисломолочные продукты с малым содержанием жиров;
- Чай, натуральные соки, компоты, отвары.
Исключить из рациона:
- Фаст-фуд, жареное, жирное мясо;
- Сладости;
- Мучные изделия;
- Газированную сладкую воду;
- Полуфабрикаты, консервы, копчености, рафинированные продукты;
- Алкоголь.
Меню на один день
Наименование | Масса, г/мл | Калории |
Завтрак | ||
Персиковый сок | 150 | 100 |
Варенная говядина | 75 | 200 |
Винегрет | 150 | 160 |
Кофе | 200 | 50 |
Всего калорий | 510 | |
Второй завтрак | ||
Виноград | 150 | 110 |
Зеленый чай, мед | 200 | 50 |
Всего калорий | 160 | |
Обед | ||
Борщ | 250 | 120 |
Пирог с мясом и капустой | 200 | 230 |
Салат из помидоров и огурцов | 120 | 100 |
Компот из сухофруктов | 200 | 80 |
Всего калорий | 530 | |
Полдник | ||
Груша | 1 шт. | 80 |
Не жирный йогурт | 125 | 100 |
Всего калорий | 180 | |
Ужин | ||
Творог | 100 | 150 |
Овощной салат | 170 | 150 |
Чай без сахара | 200 | 25 |
Всего калорий | 325 | |
Всего калорий за день | 1705 |
Рецепты блюд
Салат с мясом
Вареную телятину, говядину или нежирную свинину, картофель отварной, яблоки и огурцы нарезать ломтиками. Сметану смешать с небольшим количеством готовой горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить специи по вкусу. Все перемешать, заправить соусом, уложить в салатницу и украсить ломтиками вареной свеклы, яблок, кольцами лука.
На двести грамм мяса — двести-триста грамм картофеля, один огурец, одно яблоко, сто грамм нежирной сметаны, немного горчицы, одну головку лука и одну свеклу.
Салат с квасом
Отварите три морковки, почистите и нашинкуйте, добавьте оливковое масло — две столовые ложки, стакан хлебного кваса, перемешайте. Посыпаем рубленым зеленым луком. Специи по вкусу.
Суп с фрикадельками
Мякоть не жирной говядины, свинины очистить от пленок и сухожилий и пропустить через мясорубку. В полученный фарш положить размоченный в молоке или воде пшеничный хлеб, посолить фарш и, перемешав, еще раз пропустить через мясорубку. Можно добавить немного репчатого лука и щепотку молотого перца.
Мясную массу разделить на фрикадельки (шарики) размером немного меньше грецкого ореха. В подсоленную по вкусу кипящую воду, около двух литров, положить фрикадельки, затем мелко нарезанные и слегка поджаренные морковь на оливковом масле, лук, и петрушку. Заправить кипящий суп вермишелью или картофелем, нарезанным кубиками. Варить пятнадцать-двадцать минут.
На двести грамм мяса — двадцать-тридцать грамм пшеничного хлеба, полторы головки репчатого лука, одна морковь, одна столовая ложка оливкового масла, пятьдесят грамм вермишели или двести грамм картофеля.
Полезные советы
- Проконсультируйтесь с врачом;
- Не ешьте перед телевизором и ночью;
- Составьте меню на неделю и постоянно корректируйте, добавляйте новые рецепты;
- Готовьте на пару, варите, откажитесь от жареной пищи;
- Употребляйте жидкость, минимум два литра в день;
- В обед обязательно включите первое блюдо;
- Регулярно, умеренно тренируйтесь, прогулки, пробежки, утренняя зарядка;
- Диета исключает основные приемы пищи после шести часов вечера.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Источник
Меню на неделю на 1700 кКал с расчетом КБЖУ и списком продуктов
Все пп-шники и спортсмены знают, как важно соблюдать соотношение калорий/белков/жиров/углеводов (КБЖУ) в своем рационе. Чтобы легче было составить меню на неделю на 1700-1800 кКал, расписываю здесь их. Это позволит сразу закупиться продуктами на неделю, и быстро готовить полезную еду. Тем более, что все уже высчитано за вас, ничего не нужно рассчитывать.
Список продуктов на неделю — в конце.
1 день, 1720/115/60/170
Завтрак
- Рис с курицей — порция 300 г (50 г сухого риса, 100 г воды, 150 г куриного филе).
- Салат с пекинской капустой, морковкой, соком лимона (100 г пекинки, 50 г моркови, 1 ч.л. сока).
Или вот этот вкусный и полезный салатик с сельдереем.
Порция всего — 420/20/11/50
2 прием пищи
- Макароны тв. сортов (100 г в сухом виде).
- Куриная грудка — 200 г.
- Замороженная смесь овощей — 100 г.
- 1 яйцо.
Порция — 300 г — 600/58/6/80
Обед — Суп с индейкой
- Индюшка бедро — 200 г.
- Картофель — 100 (1 шт).
- Пшено — 20 г (1 ст.л.).
- Вода 600 г.
Выход: 900 г (2 порции) — 1 оставляем на следующий день.
Хлеб цельнозерновой — 50 г
Порция 440 г — 320/18/20/17
Кто может позволить себе больше калорий, то смотрите рецепт рыбных котлеток на пару с брокколи.
Ужин — курица с гречкой и овощами
- Куриное филе — 200 г.
- Гречка — 100 г.
Салат:
- морская капуста маринованная- 50 г
- огурец свежий или соленый — 1 шт
- пекинская капуста — 100 г
- орегано — щепотка, сок лимона — 1 ч.л.
- 1 ч.л. оливкового масла, зелень
КБЖУ: 360/21/22/25
2 день, 1750/130/67/70
Завтрак
- 2 яйца вареных всмятку (варить 3 минуты после закипания). Класть в подсоленную холодную воду, чтобы вода на пару см покрывала их.
- Хлеб цельнозерновой — 100 г.
- Морковь тертая с соком лимона (100 моркови и 1 ч.л. сока).
- Масло подсолнечное или оливковое — 1 ч.л.
КБЖУ: 430/22/17/48
Ланч
- Макароны т/с — 100 г.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Рыба (хек, минтай, тунец) отварная 200 г.
Или кальмары с рисом — очень вкусно!!
КБЖУ: 540/53/3/73
Обед — Суп с индейкой
- (1 порция со вчерашнего дня)
- Хлеб цельнозерновой — 50 г
Порция 440 г — 320/18/20/17
Ужин — рыба с овощами
- (Тунец, хек, минтай) свежемороженая — 200 г.
- Морковь, лук, картофель — по 50 г.
Порция 350 г — 460/38/27/16
3 день, 1700/140/60/145
Завтрак
- Овсянка с бананом и изюмом — 200 г.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
КБЖУ: 390/8/19/48
Ланч
- Запеченные овощи (на пару, отварные) — (перец, помидоры, лук, морковь, баклажаны)- 200 г.
- Индюшиная грудка — 200 г.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
КБЖУ: 390/45/19/8
Обед — Суп-пюре из чечевицы с индюшкой
- Чечевица — 100 г.
- Картофель, морковь, лук — 150 г.
- Индюшиная грудка — 100 г.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Вода — 200 г.
- лимонный сок — 1 ст.л.
КБЖУ: 590/65/13/55
Или суп-пюре из чечевицы с овощами и тыквой.
Ужин
- Белковый омлет с овощами и зеленью (белки 4 яиц, 200 г овощей, зелень).
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Кусочек цельнозернового хлеба — 50 г.
КБЖУ: 335/20/12/35
4-7 день
- 4 день — повторяем 1-й
- 5 день — повторяем 2-й
- 6-й день — повторяем 3-й
7-й день — читмил!!
Едим все, что так хотелось всю неделю, но нельзя было, но — стараемся не зашкаливать по калориям! Можно себе позволить вкусные и полезные конфеты из нута, например.
Продукты на 6 дней:
- рис белый — 200 г;
- гречка — 200 г;
- пшено — 40 г;
- овсяные хлопья — 150 г;
- куриная грудка — 1000 г;
- индюшка — 1000 г;
- рыба — 800 г;
- макароны — 400 г;
- овощи (замороженная смесь, квашеные) — 1 кг;
- морская капуста — 10 г;
- огурец (свежий, соленый) — 400 г;
- пекинка — 400 г;
- морковь — 500 г;
- лук — 200 шт;
- яйцо — 10 шт;
- картошка — 500 г;
- банан — 2 шт;
- изюм — 20 г;
- чечевица — 100 г;
- хлеб ц/з — 400 г;
- лимон — 1 шт;
- лаваш армянский тонкий — 1 шт;
- зелень, масло оливковое — 60.
Рецепты можете также смотреть в разделе Пп и похудение, там блюда с расчетом КБЖУ, можете заменять какие-то из вышеперечисленных для оставления меню на день или неделю.
Источник
Три недели ем на 1700 калорий каждый день.Мои результаты и меню на день
Всем привет! Я большая любительница ставить над собой эксперименты, особенно если они касаются полезных привычек. Прошлым летом я проводила двухмесячный эксперимент, занималась с гантелями и пыталась похудеть.
С диетой тогда ничего не вышло, за то я приобрела привычку постоянно тренироваться. На данный момент я провожу дома по три тренировки в неделю, на протяжении 7 месяцев. И сейчас я решила довести своё тело до идеальных форм, подкорректировав своё питание.
Всем известно, чтобы похудеть надо меньше есть. Только насколько меньше, знают не все. Диетологи советуют есть на 1200 килокалорий в сутки и похудение не должно заставить себя ждать. А так же срывы, самобичевание и далее по кругу. Не забывают добавить, что надо ограничить любимую еду и питаться одной капустой.
Я всё это проходила и могу сказать, что это не работает. Для начала, 1200 килокалорий в сутки — это примерный расчёт нашего базового расхода энергии. То есть, если я целый день буду лежать на кровати и не двигаться, мой организм потратит 1200 калорий. Но ведь я не лежу целыми днями, поэтому этой цифры катастрофически мало.
В интернете представлено множество калькуляторов, где можно посчитать, сколько надо есть калорий, чтобы похудеть. Моя цифра составляет примерно 1700 калорий в день. Это не так мало, как кажется на первый взгляд. При грамотном подходе к составлению питания, я худею не испытываю никакого дискомфорта.
За три недели я похудела на 2 килограмма. Считаю не плохим результатом, потому что давно не могла от них избавиться.
Результат за три недели подсчёта калорий.До и после, разница 2 кг.
Моё примерное меню на день:
Завтрак: чашка кофе с молоком 1,5% и сах.замом. Яичница из трёх яиц с сыром, шоколадная конфета 1 шт. Итого: 389 калорий.
Обед: котлета куриная на пару 150 гр.; свежий салат; помидоры; соус цезарь 15 гр.; чай с молоком 1,5%; хлебцы кукурузно-рисовые 3 шт. Итого: 347 калорий.
Ужин: Йогурт Активия с добавками 150 гр.; творог 0% 75 гр.; чай с молоком 1,5% 100 гр.; хлебцы кукурузно-рисовые 3 шт. Итого: 317 калорий.
Перекус: 2 кофе с молоком 1,5%; хлебцы вафельные легкие 6 шт.; сыр 30 гр.; шоколадная конфета 2 шт. Итого: 452 калории.
Получилось 1502 калорий. Иногда я съедаю меньше положенных 1700. В обед могу съесть суп, а салат с котлетой перенести на ужин, либо заменить курицей. Главное, рассчитать правильно БЖУ.
Я слежу за тем, чтобы в моём рационе было достаточно белка, из расчёта 1,5 грамма на килограмм веса. Углеводов до 150 грамм в день. Жиры не считаю, но покупаю обезжиренные продукты.
Готовлю на гриле, масло не использую вообще, ни сливочное, ни подсолнечное. Сладкое заменила хлебцами на сах.заме, но позволяю себе съесть пару конфет в день, либо несколько долек горького, чёрного шоколада.
Для примера. В одном печенье слева 24 калории, в одном хлебце справа тоже 24 калории. Но по размеру они разные. Учитесь правильно выбирать низкокалорийные продукты.
Для примера. В одном печенье слева 24 калории, в одном хлебце справа тоже 24 калории. Но по размеру они разные. Учитесь правильно выбирать низкокалорийные продукты.
Такое питание мне не надоедает, я вношу разнообразие покупая различные салаты, заправки и специи.
И в будущем, я не собираюсь переходить на старое питание, а хочу образовать у себя новую привычку питаться правильно. А вы уже начали подготовку к летнему сезону?
Если вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на канал!
Читайте так же:
«Как поменялась моя жизнь,когда я похудела на 12 килограмм»
«Домашняя проверка соков.Что пьют наши дети»
Источник
1700 калорий в день
На этот раз обойдемся без модных и на 100 % эффективных способов избавиться от 10 лишних килограммов за 7 дней. Стратегию строим на том, что всякого худеющего спасут простая еда, дефицит калорий и светлая вера в успех.
1900-2000 — примерно столько калорий в день нужно здоровой женщине среднего роста, умеренной упитанности и хоть сколь-либо подвижной. Чтобы уменьшить процент жира и при этом не потерять в мышцах, достаточно снизить калорийность рациона на 20 %. Вес плавно, но стабильно пойдет на убыль.
«Со Вкусом» рассчитал примерное однодневное меню на 1700 калорий. Убедитесь: питаться можно разнообразно, сытно, вкусно и при этом худеть!
Меню 1700 калорий на 1 день
Завтрак: овсяная каша с яблоком и корицей. БЖУ на 1 порцию: 300 ккал/7,8 г белков/4,2 г жиров/56 г углеводов.
На 2 порции. 60 г овсяных хлопьев залейте 200-250 мл холодного молока, доведите до кипения и варите 2-3 минуты на слабом огне без крышки. Добавьте щепотку соли, 1 ст. л. сахара и перемешайте. Подавайте кашу, украсив дольками яблока и посыпав корицей.
Второй завтрак: перекус орехами и сухофруктами. БЖУ на 1 порцию: 200 ккал/4,4 г белков/9,1 г жиров/27 г углеводов.
Такой перекус удобно взять с собой на работу. Соберите в контейнер 20 г миндаля, 25 г чернослива и 1 банан. Чернослив и банан можете порезать и смешать с измельченными орехами, а можете съесть просто так.
Обед: перловый суп с грибами. БЖУ на 1 порцию (600 г): 183 ккал/6 г белков/2,4 г жиров/33 г углеводов.
Ингредиенты на 2 порции
- 1 л воды
- 150 шампиньонов (можно замороженных)
- 50 г перловой крупы
- 2 клубня картофеля
- 0,5 луковицы
- 0,5 моркови
- соль, перец по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
Приготовление
- За час до начала приготовления крупу промойте, залейте кипятком и оставьте распариваться.
- Грибы нарежьте, отправьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите 15 минут, затем извлеките с помощью шумовки. В кастрюлю отправьте распаренную перловку, варите около 40 минут.
- Овощи очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю. Приправьте суп по вкусу, готовьте еще 20 минут. За 5 минут до окончания варки верните в суп грибы.
Полдник: яблоки, запеченные с творогом и изюмом. БЖУ на 1 порцию: 295 ккал/26,6 г белков/5,8 г жиров/32,3 г углеводов.
Для приготовления двух порций. У 4 средних яблок извлеките сердцевину. 250 г творога жирностью 4 % смешайте с 20 г промытого изюма и 1 ч. л. мёда. Заполните яблоки начинкой, выложите в огнеупорную форму и запеките при 180 градусах в течение 20 минут. Не забудьте в форму подлить немного воды!
Ужин: паста с куриным филе и брокколи. БЖУ на 1 порцию: 222 ккал/25 г белков/2 г жиров/30 г углеводов.
Ингредиенты на 2 порции
- 160 г макаронных изделий, сваренных до полуготовности
- 160 г брокколи
- 160 г болгарского перца
- 160 г куриного филе
- 2 ст. л. соевого соуса
- черный перец по вкусу
- зелень по вкусу
Приготовление
- Куриное филе нарежьте кусочками, поперчите, слегка обжарьте с добавлением соевого соуса. Добавьте соцветия брокколи, нарезанный соломкой болгарский перец. Жарьте до готовности мяса.
- Добавьте макаронные изделия, измельченную зелень. Перемешайте, подержите под крышкой еще минуты три.
Важно! В предложенном меню не учтены напитки. По умолчанию это вода без газа, чай, кофе без молока и сахара. От сладкой газировки откажитесь: это пустые калории.
Главное правило похудения — тратить больше калорий, чем потреблять. Легче и безопаснее для здоровья делать это не за счет резкого снижения калорийности рациона, а за счет повышения физической активности. Пройдитесь пару остановок пешком, откажитесь от лифта, присядьте 10 раз — вот вам и расход!
Сохраняйте меню в закладки, делитесь полезной статьей с друзьями!
Источник
Подробное меню на 1700 ккал в день с рецептами на неделю
Правила диеты
Диета, меню которой на неделю состоит из блюд на 1700 ккал в день, является сбалансированной, однако, длительное время на ней находиться не стоит. Рекомендуется в течение 1-2 месяцев использовать рецепты из простых продуктов с ограниченной калорийностью, подходящих для данной диеты, а затем 1 месяц делать перерыв и питаться в обычном режиме.
Специалисты отмечают, что обычный рацион человека нуждается в изменениях. Потребление пищи на 1700 килокалорий в день будет оптимальным вариантом.
Очень важно следить за количеством калия в организме, так как он играет важную роль в восстановлении водно-солевого баланса в организме человека. По мнению ученых нужно потреблять 4700 мг калия в сутки. Считается, что такое количество вещества достаточно, чтобы обеспечить правильную работу сердца и сосудов.
Чтобы повысить уровень калия в организме, следует ввести в рацион орехи, сухофрукты, листья салата и фасоль.
Плюсы и минусы диеты
Придерживаясь меню на 1700 ккал в день, основанном на рецептах на неделю из простых продуктов, можно не только избавится от лишних килограммов, но и привести в порядок свое тело. Однако, у данной диеты существуют и недостатки. Какие плюсы и минусы у такого питания, будет рассмотрено ниже.
Плюсы:
• если придерживаться такой диеты, можно длительное время сохранять здоровый вес;
• эффективный способ сбросить лишние килограммы;
• диета предполагает наличие необходимого количества калорий для поддержания правильного питания.
Минусы:
• предполагается, что нужно постоянно считать калории;
• обязательно нужно уметь готовить;
• важно уметь планировать и постоянно следить за потребляемым количеством калорий, что требует ответственности и сдержанности;
• последствия от диеты будут сохраняться длительное время.
Продукты
Диета, основанная на меню на неделю, состоящем из еды на 1700 ккал в день, предполагает использование определенных простых продуктов, которые часто встречаются в рецептах с ограниченной калорийностью.
Рацион должен состоять из:
• овощей, фруктов и ягод;
• бобовых;
• круп и злаков;
• рыбы и морепродуктов;
• нежирного мяса (курятина, индейка, крольчатина, телятина, говядина);
• орехов, меда, сухофруктов;
• молочных и кисломолочных продуктов с малым содержанием жиров;
• чая, натуральных соков, компотов и отваров.
Советы
Чтобы правильно питаться и добиться положительных результатов, следует придерживаться следующих советов:
• важно составлять сбалансированное меню, чтобы в рационе на неделю были различные продукты. Это хорошо повлияет на пищеварительный процесс;
• на обед рекомендуется включать жидкое блюдо;
• соблюдать питьевой режим — в день примерно 2 литра воды;
• не следует включать в рацион копченые, консервированные и жареные продукты. Блюда следует готовить на пару, воде и в духовке;
• нельзя нарушать диету;
• вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, делать зарядку и прогуливаться пешком. Оптимальная загруженность — 30 минут физических нагрузок в день.
Рецепты вкусных диетических блюд
Из простых продуктов можно приготовить огромное количество блюд с ограниченной калорийностью, которые можно включить в меню на 1700 ккал в день и есть целую неделю. Следует рассмотреть несколько рецептов на завтрак, обед, ужин и полдник.
Диетические блины на кефире
Вкусный и диетический завтрак — блинчики на кефире. Приготовить их совсем несложно из доступных продуктов.
Ингредиенты:
• яичный белок — 1 шт.;
• мука — 8 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сахар — 1 ч. л.;
• сода — щепотка;
• лимонная кислота — 1/5 ч. л.;
• кефир обезжиренный — 200 мл.;
• кипяток — 200 мл.
Приготовление:
1. Взбить белок венчиком с добавлением сахара и соли до образования пенки.
2. Затем добавить обезжиренный кефир, а после влить кипяток. Все ингредиенты перемешать.
3. Далее всыпать просеянную с содой муку и лимонную кислоту.
4. Все ингредиенты хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить растительное масло и снова перемешать.
5. Тесто готово, остается только испечь блины.
Важно!
На завтрак нужно съесть не более двух блинчиков.
Диетическое филе индейки с овощами на обед или ужин
Отличный рецепт, по которому можно приготовить диетическую индейку и включить ее в меню на 1700 ккал в день на неделю. С таким блюдомприготовленным из простых продуктов процесс похудения будет только в радость.
Ингредиенты:
• филе индейки — 0,5 кг;
• кабачок — 160 г;
• перец сладкий — 1 шт.;
• шампиньоны — 320 г;
• брокколи — 100 г;
• петрушка — 4 веточки;
• масло оливковое — 1 ст. л.;
• соль, пряности — по своему вкусу.
Приготовление:
1. Мясо помыть, убрать пленки и кожу, промокнуть бумажным полотенцем.
2. Порезать филе на небольшие кусочки.
3. Помыть грибы и овощи, хорошо просушить.
4. Снять кожицу с кабачка, вырезать мякоть с семенами и порезать на кубики небольшого размера.
5. Почистить перец, удалить внутренности с семенами порезать полосками.
6. Порезать грибы кубиками или тонкими ломтиками.
7. На сковороду добавить оливковое масло, пожарить индейку на большом огне, затем добавить грибы и пожарить еще 15 минут.
8. Выложить порезанные кабачки, перец и брокколи. Добавить соль и специи.
9. Накрыть сковороду фольгой, поставить в духовой шкаф, заранее разогретый до 180 градусов. Запекать в течение 30 минут.
10. Помыть и порезать петрушку, посыпать приготовленное мясо. Подавать индейку можно с гречневыми или рисовыми хлебцами.
Домашний йогурт на полдник
Йогурт — это очень полезный продукт, приготовленный по принципам правильного питания. Его можно использовать в качестве напитка, как соус для салатов и в виде основы для коктейля.
Ингредиенты:
• молоко — 2 л.;
• закваска — 1 шт.
Приготовление:
1. Простерилизовать емкость, в которой будет готовиться йогурт.
2. Затем прокипятить пастеризованное или домашнее молоко. Если используется ультрапастеризованное молоко, то его не нужно подогревать.
3. В теплое молоко добавить закваску. Температура должна быть 37-39°С. Важно, чтобы молоко не было горячим, бактерии могут погибнуть.
4. Емкость обернуть теплым одеялом либо полотенцем, оставить на ферментацию в течение 8 часов.
5. Когда йогурт приготовится, его нужно убрать в холодильник. Хранится продукт до 5 дней.
Диетическое овсяное печенье на десерт
Когда нужно сесть на диету, обязательно захочется чего-нибудь на десерт. Печенье из овсяных хлопьев станет отличной сладостью в период похудения.
Ингредиенты:
• овсяные хлопья — 500 г;
• подсолнечное масло — 200 мл;
• вода — 200 мл;
• финики — 150 г;
• грецкие орехи — 0,5 ст.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• сода пищевая — 0,25 ч. л.
Приготовление:
1. Промыть и высушить грецкие орехи и сухофрукты, зачем измельчить их в блендере.
2. Смешать с овсяными хлопьями в глубокой миске.
3. Добавить немного теплой воды и подсолнечного масла. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Затем вылепить из полученного теста печенье, положить в форму для выпечки и поместить в духовой шкаф, заранее разогретый до 180°С. Выпекать в духовке около 20 минут.
Диетические котлеты из индейки с овощами в духовке на обед
Отличный вариант обеда для тех, кто придерживается диеты. Индейка является очень вкусным диетическим мясом.
Ингредиенты:
• филе индейки — 500 г.;
• морковь — 1/2 шт.;
• болгарский перец — 1/2 шт.;
• луковица — 1/2 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• небольшой пучок петрушки — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1. В первую очередь, необходимо промыть филе индейки, удалить пленку, затем порезать маленькими кусочками, а после порубить при помощи ножа.
2. Почистить и порезать овощи на небольшие куски, затем измельчить с зеленью в блендере либо комбайне.
3. В рубленое мясо добавить измельченные овощи, одно яйцо, соль и перец. Все компоненты нужно хорошо помешать. Затем разложить фарш в силиконовые формы для кексов, поместить в заранее разогретый духовой шкаф до 180°С. Готовить в течение 20 минут.
4. Диетические котлеты готовы.
Диетическая запеченная рыба
Любители правильной пищи могут использовать данный рецепт во время диеты и приготовить блюдо с ограниченной калорийностью.
Ингредиенты:
• филе рыбы — 600-700 г.;
• луковица — 1-2 шт;
• сладкий перец — 1-2 шт.;
• помидоры — 1-2 шт.;
• специи — 1 щепотка.
Приготовление:
1. Помыть рыбное филе и высушить бумажными полотенцами. Затем посыпать специями по вкусу.
2. Почистить луковицу, нарезать кольцами.
3. Помыть сладкий перец, убрать все семена и внутренности, порезать кубиками небольшого размера. Можно добавить немного перца чили.
4. Помидоры помыть, высушить и порезать кольцами.
5. На листе фольги выложить слой нарезанного лука, а сверху сладкого перца, сформировав небольшие формочки.
6. После этого положить слой из помидоров, а затем рыбу. Ее не нужно солить, так она сохранит в себе все полезные компоненты.
7. Каждую форму нужно завернуть в фольгу, положить на противень и поместить в заранее разогретую духовку. Выпекать 35 минут.
Если ежедневно придерживаться меню на 1700 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, не превышать количество калорий и правильно питаться, результат будет виден уже через 2-3 недели. Можно без труда сбросить от пяти до десяти килограмм.
Разместил: Анаид [Offline]
Источник