100 рецептов до 100 калорий

Завтрак на 100 калорий: примеры и рецепты

Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи дня — именно с завтраком мы запускаем метаболизм и переводим организм в «активный режим».

Поэтому завтрак никак нельзя пропускать, но если вы придерживаетесь диеты с подсчетом калорий, то встает вполне закономерный вопрос: как сделать завтрак сытным и одновременно легким в рамках всего 100 ккал?

На самом деле, стоит только проявить изобретательность, и найдется немало вкусных рецептов завтраков на 100 калорий, которые вы можете легко и просто приготовить дома.

В нашей коллекции низкокалорийных завтраков с рецептами на 100 калорий указаны калории для каждого ингредиента, так что вы можете смешивать и сочетать их — или добавить еще парочку к выбранному вами блюду. В любом случае, эти идеи сделают ваш утренний прием пищи интересным, разнообразным и сытным.

Завтрак на 100 калорий: смузи из киви, черники и греческого йогурта

1 средний киви: 42 калории 3 ст. ложки обезжиренного греческого йогурта: 24 калории 50 г черники: 29 калорий

Всего калорий = 95

Несколько столовых ложек йогурта, горстка черники и очищенный киви могут сыграть важную роль в этом сладком начале дня, в котором мало калорий, но столько вкуса, бодрости и витаминов!

Завтрак на 100 калорий: Вареное яйцо

2 средних яйца, вареных: 100 калорий

Всего калорий = 100 — 120

Вареное яйцо — отличный завтрак. В нем много белка, есть жиры и жирорастворимые витамины. Это — низкокалорийный завтрак, который очень прост в приготовлении и способен обеспечить вас энергией и чувством сытости до обеда.

Завтрак на 100 калорий: Хлеб и мед

1 ломтик хлеба из ржаной муки грубого помола (желательно бездрожжевого): 55 калорий, десертная ложка меда: 40 калорий

Всего калорий = 95

Если вы хотите чего-то сладкого на завтрак, налейте немного меда на кусочек теплого поджаренного хлеба — это легкое и вкусное лакомство зарядит вас энергией и поднимет настроение.

Завтрак на 100 калорий: Яичница с грибами

2 яйца 2 категории: 90 калорий, 100 г свежих нарезанных грибов: 13 калорий

Всего калорий = 103

Яичница-болтунья идеально подходит для завтрака, так как белок в яйце будет обеспечивать чувство сытости до обеда — просто избегайте добавления молока и масла. А горстка свежих грибов, придает яйцам дополнительную текстуру и вкус, увеличит объем и сытность блюда.

Завтрак на 100 калорий: изюм, греческий йогурт и миндаль

1 столовая ложка изюма: 42 калории

3 столовых ложки обезжиренного греческого йогурта: 24 калории

4 целых миндаля: 28 калорий

Всего калорий = 94

Добавьте немного хруста к своему греческому йогурту с этим рецептом диетического завтрака добавив дробленый миндаль и сладкие всплески аромата от изюма. Миндаль полон натуральных жиров, полезных для организма и обладающих медленным высвобождением энергии, чтобы обеспечить вам достаточно продолжительное чувство сытости.

Завтрак на 100 калорий: арбуз

300 г арбуза: 96 калорий

Всего калорий: 96

Арбуз — отличный способ начать день. Сочная мякость, легкий и сладкий вкус и всего 96 калорий! Наполненный натуральным сахаром, арбуз поможет вам проснуться и начать новый день с хорошего настроения.

Завтрак на 100 калорий: Банан и мед

½ чайной ложки меда: 10 калорий 1 маленький банан: 89 калорий

Всего калорий = 99

Нарежьте банан на куски и полейте медом — шикарное начало дня и очень сладкий, бодрящий вкус всего на 100 калорий!

Завтрак на 100 калорий: шпинатный омлет

1 яйцо 0 категории: 78 калорий

60 г свежего шпината: 16 калорий

Всего калорий = 94

Омлет — отличный выбор на завтрак. Яичный белок и шпинат, богатый железом — отличный старт для вашего пищеварения. Взбейте яйцо в чашке и вылейте в небольшую сковороду с антипригарным покрытием. Подождите, пока омлет не схватится снизу, а затем добавьте шпинат. Соль, перец и базилик добавят немного аромата.

Завтрак на 100 калорий: ягодный микс, абрикос и греческий йогурт

50 г малины: 19 калорий

3 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта: 24 калории

50 г клубники: 16 калорий

50 г ежевики: 20 калорий

1 свежий абрикос: 17 калорий

Всего калорий = 96

еще один рецепт для смузи, выпить который с утра — одно удовольствие. Все ингредиенты просто смешать и измельчить блендером ягоды и абрикос. Ваш питательный, вкусный и очень низкокалорийный завтрак готов!

Завтрак на 100 калорий: овсяная каша

½ чайной ложки меда: 10 калорий,

25 г каши, овес: 89 калорий.

Вода: н / п. Щепотка корицы: н / д.

Всего калорий = 99 калорий

Каша — отличный способ начать день. Как медленно выделяющий энергию углевод, овес в этом рецепте будет держать вас сытыми очень долго.

Хлопья советуем смешать с водой, а не с молоком, чтобы уменьшить количество калорий, подсластить щепоткой корицы. Вы также можете положить в кашу орехи, но помните, что они добавляют блуду калорийность.

Завтрак на 100 калорий: Бобы на тосте

1 ломтик хлеба из цельнозерновой муки: 55 калорий,

50 г печеных бобов: 42 калории

Всего калорий = 97 калорий

Да, вы действительно можете съесть бобы на тосте! Хрустящий хлеб из муки грубого помола, поджаренный и баночка бобов — низкокалорийное начало дня. Разогрейте бобы в микроволновке и вставьте хлеб в тостер — быстро и просто!

Завтрак на 100 калорий: омлет с ветчиной

1 яйцо 0 категории: 78 калорий 1 тонкий ломтик ветчины: 19 калорий

Всего калорий = 97

Приготовьте омлет с ветчиной всего за 5 минут! Взбейте яйцо и вылейте на маленькую горячую сковороду. Добавьте нарезанный ломтик ветчины — чем меньше вы нарезаете ветчину, тем вкуснее будет омлет. Этот протеиновый завтрак будет радовать вас до обеда ощущением сытости.

Источник

5 рецептов для позднего ужина с калорийностью менее 100 ккал

Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно. Чтобы отправляться спать с чистой совестью, предлагаем вам приготовить одно из предложенных ниже блюд:

1. Тушёная курогрудка в соевом соусе

????на 100грамм — 74.68 ккал????Б/Ж/У — 11.96/0.6/4.83????

Ингредиенты:

Куриное филе 900 г

Морковь 300 г

Репчатый лук 300 г

Болгарский перец сладкий 300 г

Соевый соус 50 мл

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.

2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.

3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.

4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.

5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

2. Овощное рагу с шампиньонами

????на 100грамм — 25.07 ккал????Б/Ж/У — 2.06/0.45/3.73????

Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.

Перец болгарский 2 шт.

Шампиньоны свежие 300 г

1 луковица

Базилик (свежий) 1 пучок

Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.

3. Котлеты из курогрудки с грибами

????на 100грамм — 98.76 ккал????Б/Ж/У — 20.33/1.75/0.56????

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 500 г

Шампиньоны 100 г

Соль, перец черный молотый, перец красный — по вкусу

Приготовление:

Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду налить воду, добавить соль и перцы ( так же возможны другие специи). Из полученного фарша сформировать котлетки и опустить в воду. Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.

4. Овощная запеканка

????на 100грамм — 64.69 ккал????Б/Ж/У — 4.46/3.08/4.74????

Ингредиенты:

300гр. кабачок,

1 лук,

1 морковь,

1 помидор,

соль, перец по вкусу,

укроп (любая зелень),

50гр. сыр,

Для соуса:

2-яйца,

100 мл. молока,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

5. Брокколи с куриной грудкой

????на 100грамм — 73.16 ккал????Б/Ж/У — 8.87/3.03/3.81????

Ингредиенты:

отварные куриные грудки — 200гр

брокколи — 400гр

морковь — 1шт

куриный желток — 1шт.

оливковое масло — 1ст.л

сок лимона — 1ч.л.

соль по вкусу

Приготовление:

Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

Приятного аппетита!

Источник