100 г торта сколько калорий

Таблица калорийности тортов

Калорийность торта — вопрос сугубо индивидуальный потому, что это зависит полностью от калорийности тех продуктов, из которых он сделан.

Прежде всего, высчитывать калорийность продуктов следует по их весу. Если же торт был изготовлен на фабрике или в мастерской, то на упаковке стоит точная калорийность данного продукта, которая измеряется, как правило, на сто граммов продукта.

В том случае, если торт готовится самостоятельно в домашних условиях, то следует самостоятельно производить замеры и пользоваться таблицами калорийности.

Сколько калорий в торте на 100 грамм продукта?

Приведем некоторые цифры:

Торт «Наполеон» — 308 (триста восемь) ккал.

Вафельный тортик будет иметь на сто граммов продукта — 522 (пятьсот двадцать две) калории.

Сырный швейцарский торт имеет — 490 (четыреста девяносто) калорий.

Бисквитный торт с орехово-сливочным кремом имеет — 390 (триста девяносто) калорий.

С шоколадным кремом — 335 (триста тридцать пять) калорий.

Слоеный тортик с кремом имеет — 533 (пятьсот тридцать три) калории.

Тортик Калифорния — 378 (триста семьдесят восемь) калорий.

Ниигата — 273 (двести семьдесят три).

Бисквитный тортик с лимонным кудром — 464 (четыреста шестьдесят четыре).

Шоколадно-вишневый торт — 291 (двести девяносто одну).

Творожно-клубничный торт Мирель — 160 (сто шестьдесят калорий).

Калорийность Торт, бисквитный с шоколадным кремом — Пищевая ценность. Сколько калорий

Белки: 4.4 г.

Жиры: 12.4 г.

Углеводы: 53.6 г.

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Торт, бисквитный с шоколадным кремом» равна 330.2 калорий, что составляет в среднем 9 — 17 % от дневной нормы. Из них белки: 17.6 кКал; (5%) жиры: 111.6 кКал; (34%) углеводы: 214.4 кКал; (65%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Торт, бисквитный с шоколадным кремом

Витамины: Торт, бисквитный с шоколадным кремом

Минеральные вещества: Торт, бисквитный с шоколадным кремом

Источник: https://kurszdorovia.ru/product?id=865

Стоит обратить внимание на крем торта!

От него зависит калорийность всего торта. А поскольку каждый крем готовится из разных продуктов, то и калорийность кремов тоже бывает разная.

Самыми высококалорийными считаются масляной и сливочный крема.

• Особенно повышается калорийность торта, если добавить в такой крем какао

В заварном креме калорий несколько меньше, потому что в его составе, как правило, достаточно немного калорийных продуктов — часто это лишь мука, сахар и вода. Правда, если добавлять в заварной крем еще и сливочное масло, как это делают некоторые, чтобы сделать тортик нежнее, то и калорийность соответственно увеличивается.

Мастика, посыпка, драже, шоколад и другие…

Кроме крема для торта не стоит забывать и об украшениях для торта, которые тоже имеют свою калорийность — это и мастика, и посыпка, и драже, и шоколад и прочие.

Итак, теперь поговорим о типе торта, точнее — типе теста, из которого будет готовиться торт.

Калорийность торта

Торты и булочки — не диетическая еда, но несомненно, всех наших читателей интересует вопрос — а сколько же все-таки калорий в кусочке торта, который вы можете съесть с чаем или кофе. Конечно же, можно очень долго расписывать, сколько калорий в тортах всех видов, и для этого не хватит одной статьи, поэтому мы решили узнать о том, сколько калорий содержится в самых популярных видах тортов.

Калорийность торта «Наполеон»

Торт «Наполеон» — это один из любимейших тортов у многих, ведь нежнейшие рассыпчатые коржи, пропитанные вкусным белково-сливочным кремом, просто тают во рту. Но не тают при этом калории, так как в 100 граммах торта «Наполеон» калорийность не самая низкая, и составляет 400 ккал.

Среди них содержится ни много ни мало, а целых 33 грамма жира, поэтому не следует увлекаться тортом «Наполеон», если вы сидите на диете.

Он к тому же и очень сытный, в 100 граммах торта содержится 25 граммов углеводов, что может привести к увеличению уровня сахара в крови, поэтому как и все сладкое, есть торт «Наполеон» при калорийности в таком количестве не следует как любителям здоровой пищи, так и больным диабетом.

Калорийность торта «Медовик»

Торт «Медовик» еще калорийнее, чем предыдущий вид торта, ведь в его рецепте используется не только сахар, но также сгущенка и мед, а это ну очень калорийные продукты, которые не всегда полезно есть, если вы находитесь на диете.

Следует также учесть, что полный рецепт торта «Медовик» по калорийности может дать фору хорошего кусочку почеревины, так как в его составе можно увидеть такие простые углеводы, как сахарная патока, сливочное масло, сухое молоко, и конечно же, сахар.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Горошек консервированный калорийность

Хороший «Медовик» всегда имеет жирное тесто и перемазан жирным кремом, калорийность торта составляет 480 ккал на 100 граммов, поэтому хороший кусочек торта «Медовик» по калорийности может заменить полноценный обед. А вот по питательности он как и все торты, содержит 50 граммов углеводов, в основном за счет сахара и меда, и 30 граммов жиров, поэтому осторожно ешьте этот вкусный торт, чтобы не испортить фигуру.

Калорийность бисквитного торта

Бисквитный торт — это сочетание муки, яиц и сахара, поэтому не следует ждать, что он будет очень полезным для фигуры. В 100 граммах бисквитного торта содержится тем не менее, всего 280 ккал, таким образом, калорийность бисквитного торта намного ниже, чем калорийность многих других видов популярных тортов.

Это в основном благодаря тому, что в рецепте такой выпечки отсутствует жир, поэтому только сахар дает калории тортам и пирожным из бисквитного теста, и те 20 граммов жира в торте в основном содержатся в яичном желтке, и значит, не несут очень большой угрозы для фигуры, ведь куриные яйца мы едим каждый день.

Рецепт печеночного торта

И вот наконец, мы добрались до рассмотрения калорийности торта, который не содержит сахара, но в то же время очень популярного на нашем столе. Калорийность печеночного торта напрямую зависит от того, какие продукты вы брали для коржей, и если вы хотите максимально уменьшить калорийность торта, берите для него полезную и легко усваиваемую куриную печень.

Кроме печени, в рецепте торта присутствуют морковь, лук и шампиньоны, а также яйца, и майонез, который задает половину калорийности торта. Если делать торт с магазинным майонезом, получится блюдо с калорийностью на 100 граммов в 150 ккал, не так и много.

А если заменить магазинный майонез хорошим постным майонезом без яиц, можно сделать печеночный торт с калорийностью 100 ккал и поучить массу удовольствия от этого вкусного блюда.

Источник: https://1diet.ru/kalorijnost-torta/

Некоторые виды калорийных тортов

Бисквитный

Если вы предпочитаете бисквитные торты, то это ваше право — конечно, как же их можно не любить? Они такие нежные, вкусные, воздушные. Однако в этом и кроется вся коварность данного торта.

Именно потому, что торт воздушный и пористый, он впитывает в себя много жидкости (то есть сиропов и соков). Так что торт становится еще более сладким и калорийным.

Так что теперь по своим калориям бисквитный тортик превышает любой кремовый или шоколадный торт. А так как скушав кусочек такого воздушного тортика хочется скушать еще шесть, то вы рискуете пополнить свои жировые запасы еще больше.

Детский

Если речь идет о детском тортике, то тут несколько иная ситуация. Они готовятся с расчетом на детскую публику, так что чаще всего тут нужно брать во внимание чисто внешнее его оформление, потому что именно внешне каждый кондитер пытается украсить свой торт для ребенка как можно красивее и незабываемее. Тут мастера используют и глазурь, и патоку, и крем, и мастику. Кондитеры стараются изобразить сказочные мотивы или героев любимых мультиков. Однако для растущего организма эти украшения, хоть зачастую и излишние, не играют столь удручающей роли, как для взрослого человека (в разумных пределах).

Калорийность «Наполеона» и других популярных тортов

Калорийность «Птичьего молока» составляет 410 килокалорий в 100 граммах. Употребление этого вкусного десерта стоит ограничить до 1 кусочка за один день. Кушать торт стоит не более 2-3 раз за месяц. Калорийность «Наполеона» еще больше. Она примерно равна 440 килокалориям. «Медовик» очень калориен. Его пищевая ценность — 478 килокалорий на 100 грамм. Торт с безе «Полет» в 100 граммах имеет пищевую ценность 450 килокалорий. Калорийность торта «Маска» равна 350 килокалориям на 100 грамм. Торт «Прага» содержит 480 килокалорий в 100 граммах. «Трюфель» несколько менее богат калориями — всего 345 на 100 грамм. Известная «Чародейка» имеет калорийность 350 килокалорий. Сейчас можно купить и менее калорийные изделия. Калорий в торте «Йогуртовый» около 250. Другие низкокалорийные изделия тоже не содержат крема. Целая серия кондитерских изделий имеет энергетическую ценность 145 килокалорий на 100 грамм. К этим изделиям относятся торт «Постный апельсиновый», торт «Постный ягодный», торт «Постный свекольный». Низкокалорийные торты содержат минимум жира и сахара. Конечно, ими не стоит злоупотреблять. Но порадовать себя таким десертом можно несколько раз в неделю. Калорийность тортов высока в любом случае, поэтому одна порция на тарелке должна составлять не более 100 грамм.

Сложно сказать, какой торт более портит фигуру — домашний или заводской

Тут все зависит не только от вида и типа торта, но и от человека, от его индивидуальных особенностей.

Как правило, домашний торт получается всегда вкуснее, потому что всегда делается с особенным старанием и заботой. Кроме того, каждая хозяйка всегда знает, что входит в состав такого торта.

Однако часто хозяйка, пытаясь сделать тортик вкуснее и притягательнее, добавит в него все самое калорийное — маслице, сгущенки и прочее.

Так что часто они более вредны для фигуры. Но в любом случае, хозяйка всегда может сделать торт менее калорийным, найдя компромисс среди продуктов.

Какой торт более калорийный — покупной или домашний?

Однозначно ответить на этот вопрос сложно, так как при использовании масла, вареного сгущенного молока, жирной сметаны и большого количества сахара калорий в торте, приготовленном дома, будет очень много. Но готовя дома, вы можете самостоятельно сделать торт менее жирным, используя другие продукты, тогда как калорийность торта с кремом, купленного в магазине, однозначно будет куда более высокой. Кроме того, домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее.

Лакомством многих людей являются торты. Но желающим похудеть необходимо ограничивать себя, ведь обычно с такими сладостями не получается сбросить лишний вес. Сколько калорий в тортах? Все зависит от его вида, добавленных ингредиентов. Есть и низкокалорийные десерты, которые понемногу можно употреблять при диете.

Свадебный торт — самый калорийный!

Самым пышным и красивым традиционно остается свадебный торт. Никакой другой не сравнится с ним по пышности, размеру, красоте и по калориям… этот торт ставят на стол на самые знаменательные события в жизни любого человека — на юбилей, на свадьбу, на рождение детей. Часто он представляет собой огромную гору с нагромождением всяких розочек, листиков и прочих украшений.

Плата за удовольствие скушать такой торт — это большое количество калорий, которые вы получаете с каждым таким кусочком. К счастью, эти торты не являются постоянным составляющим вашего регулярного рациона.

Сметанный

В сметанном тортике основным компонентом является, как уже стало понятно из его названия, сметана.

Как правило, сметана для таких тортов берется самая жирная. Однако калорийность сметаны вы вправе выбирать сами — в этом плюс самодельного сметанного торта.

Однако все же не стоит налегать на такой тортик, потому что вместе с вкусным продуктом в ваше тело попадает огромное количество лишних калорий. Ведь кроме большого количества жирной сметаны в составе торта имеется также большое количество сахара и муки.

Творожный

Между прочим, творог считается очень полезным продуктом — это известно всем. Однако на вкус он довольно специфический продукт, так что он нравится далеко не всем в чистом его виде. Чаще всего его приходится разбавлять йогуртом, сметаной, молоком с сахаром и прочими продуктами, которые изрядно добавляют ему калорийности.

Однако среди всех своих разновидностей, торт, основанный на коржах из творога, гораздо более выгодный для вашей фигуры, нежели его кремовые и масляные братья.

Это же касается и крема из творога — он не такой жирный, а пользы в нем не меньше, чем в простом твороге. Так что в итоге вы получаете хоть и калорийный, но намного более сытный и полезный торт.

Так что, перед тем как скушать кусочек торта, подумайте, стоит ли предстоящее наслаждение тех мук, которые вы испытаете, скушав тот или иной кусочек торта!

Торты и диета

Если соблюдается диета, то употреблять можно только подходящий торт. Им может быть творожное лакомство, желейное, из безе, зефирное. В них меньше всего калорий. Если приобретать десерт в магазине, то там будет указана пищевая ценность на 100 грамм.

Если выбран большой торт, то сложно выделить в нем такую порцию, чтобы в ней было не больше 300 ккал. В этом случае лучше делать ее как можно меньше. Во многих магазинах продается весовое лакомство. Самым низкокалорийным тортом считается творожный, он содержит 230-290 ккал на 100 грамм. В йогуртовых — 250-300 ккал, безейных — 285 ккал. Употреблять кондитерское изделие лучше самостоятельно, а не во время обеда или ужина. Лучше всего это делать в промежутке от 16 до 18 часов, поскольку в этот период обмен веществ очень активный, поэтому съеденное лакомство не скажется на фигуре.

Приведённая ниже таблица калорийности продуктов, приготовлена специально для тех, кто готовит торты и десерты. В ней Вы не найдёте мяса или солёностей, только ингредиенты к кондитерским изделиям.

Готовя для Вас таблицу калорийности продуктов, я с какой-то стороны «стрелял себе в ногу», понимая, что кто захочет кушать торт с 9000 ккал. Но если человек разделит этот торт на 20 кусочков, то получится вполне приемлемая цифра в 450 ккал, а соответственно, не так страшен тот чёрт, тем более что мы всё равно едим сладкое.

Таблица приводит значения калорийности продуктов в килокалориях (ккал), так как на большинстве продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Источник

Сколько калорий в тортах и как приготовить диетический десерт?

Низкокалорийные торты на сегодняшний день — не выдумка, а вполне реальные блюда, которые легко приготовить из доступных продуктов. Самые распространенные виды:

Рецепты диетических тортов с указанием калорий, которые просто готовятся в домашних условиях из доступных продуктов:

Самыми низкокалорийными тортами являются те, которые готовятся без выпечки из нежирного творога, кефира или молока, и морковный торт как в «Старбакс». Худеющему можно смело включать их в ежедневное меню, готовить на день рождения и другие праздники. При этом важно учитывать количество калорий в одном куске, чтобы не превышать допустимый дневной калораж.

Название, иллюстрация	Ингредиенты	Приготовление, пошагово	КБЖУ на 100 г
Диетический творожный торт без выпечки	600 г мягкого обезжиренного творога; 200 мл йогурта 0%; 40 г желатина; сахарозаменитель; ягоды; ваниль	1. Замочить желатин в 160 мл воды. 2. Соединить творог, йогурт, ваниль и сахарозаменитель, взбить блендером до однородности. 3. Растопить желатин на водяной бане, влить тонкой струйкой в творожную массу. 4. На дно формы выложить ягоды, сверху — творожную массу и поставить в холодильник на 2-3 часа	72/14/1/4
Диетический печеночный торт	500 г куриной печени; 2 яйца; 100 мл молока жирностью до 1%; 80 г цельнозерновой муки; 50 мл оливкового масла; 2 зубчика чеснока; 100 мл сметаны минимальной жирности; пучок зелени, соль	1. Промыть и очистить от жира куриную печень. 2. Взбить блендером или перемолоть в мясорубке печень с маслом и молоком до однородности. 3. Добавить 2 яйца и, постоянно перемешивая, ввести муку. 4. На антипригарном покрытии выпекать по столовой ложке с горкой полученной смеси в виде блина — до готовности с каждой стороны. 5. Приготовить крем: выдавить чеснок через чесночницу, посолить, добавить сметану, порубленную мелко зелень, хорошо перемешать. 6. Смазать каждый корж кремом, верхний посыпать зеленью, дать пропитаться несколько часов в холодильнике	150/14/8/5
Диетический морковный торт как в Starbuks	50 г овсяных отрубей; 20 г кукурузного крахмала; 150 г моркови; 100 мл молока; яйцо; 3 г разрыхлителя; сахарозаменитель, экстракт ванили, корица; 200 г нежирного мягкого творога; 50 мл сметаны минимальной жирности; цедра одного лимона	1. Отруби перемолоть в муку, соединить с яйцом и молоком, дать набухнуть. 2. Соединить крахмал с разрыхлителем, добавить в тесто. 3. Выпекать корж в течение 20 минут при 190 градусах. 4. Взбить творог со сметаной и сахарозаменителем блендером, добавить цедру, перемешать. 5. Корж разделить в поперек на 2-4 части, каждую из них смазать кремом, дать пропитаться несколько часов	66/10/2/2,5
Морковно-творожный диетический торт	2 средних банана; 300 г моркови; 3 яйца; 200 мл кефира; 150 г перемолотых в муку овсяных хлопьев; 100 г творога; 20 г кокосовой стружки; сахарозаменитель	1. Бананы перетереть в пюре, морковь натереть на терке. 2. Взбить кефир с яйцами до однородности, добавить в массу муку. 3. В полученное тесто добавить банановое и морковное пюре. 4. Выпекать пирог при 190 градусах полчаса. 5. Взбить творог с кокосовой стружкой и сахарозаменителем, выложить на пирог	140/8/4/20
Диетический торт «Наполеон»	лаваш армянский; нежирное молоко — 300 мл; сухое обезжиренное молоко — 80 г; 3 желтка; сахарозаменитель	1. Порезать лаваш на одинаковые куски — коржи для торта, один из них отложить в сторону, чтобы подсох. 2. Обычное, сухое молоко, желтки и сахарозаменитель хорошо перемешать и варить до загустения. 3. Перемазать коржи кремом. 4. Тот корж, который был отложен в сторону, измельчить в крошку и посыпать ею торт со всех сторон	110/8/8/13
Диетический торт «Птичье молоко»	500 мл нежирного молока; 4 яичных белка; 50 г обезжиренного какао-порошка; 50 мл лимонного фреша; 30 г желатина; сахарозаменитель	1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды. 2. Сварить какао из молока, сахарозаменителя и какао-порошка, для этого кипятить смесь на медленном огне, помешивая, 10 минут. 3. Растопить желатин на паровой бане, аккуратно влить в какао, перемешать, перелить в форму и отправить в холодильник на час. 1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды. 5. Взбить белки до крутых пиков, подсластить, медленно влить лимонный фреш. 6. Растопить желатин на паровой бане, аккуратно влить в белковую смесь, затем вылить в форму сверху уже уплотнившегося шоколадного слоя	78/9/1,5/7
Диетический блинный торт	6 яиц; 200 г рисовой муки; 300 мл молока до 1%; 30 г обезжиренного какао; 300 мл сметаны с минимальной жирностью; сахарозаменитель	1. Хорошо взбить яйца до однородности, но не до пены. 2. Влить в яйца молоко, добавить 20 г какао и подсластитель, еще раз взбить массу. 3. Выпекать из полученного жидкого теста блины на антипригарном покрытии, должно получиться 8-12 штук — в зависимости от диаметра сковороды. 4. Взбить сметану с сахарозаменителем до образования крутой массы. 5. Перемазать блины кремом, верхний слой посыпать какао и дать пропитаться несколько часов	140/13/8/18
Блинное лакомство с клубникой	100 г овсяных отрубей; 300 мл молока; 3 яйца; 300 г клубники; 200 мл сметаны с минимальной жирностью; сахарозаменитель	1. Подогреть молоко до 40 градусов, залить им отруби, дать разбухнуть 15 минут. 2. Добавить яйца и сахарозаменитель, хорошо перемешать. 3. Выпекать блины, должно получиться 6-10 штук, в зависимости от диаметра сковородки. 4. 100 г клубники перетереть в пюре, остальную порезать тонкими слайсами. 5. Взбить сметану с сахарозаменителем до загустения, добавить клубничное пюре. 6. Перемазать каждый блин кремом, выкладывая на каждый слой порезанную клубнику	130/12/7/14
Диетический овсяный торт	250 г овсяной муки (перемолотых овсяных хлопьев); 3 яйца; 10 мл оливкового масла; 3 г соды; 60 г изюма; 40 г кураги; 200 мл кефира	1. Залить муку кефиром, вбить в смесь яйца, перемешать и дать набухнуть 15 минут. 2. Сухофрукты залить кипятком на 20 минут. 3. Добавить к тесту остальные ингредиенты, включая сухофрукты, перемешать. 4. Выпекать при 190 градусах 30 минут Такой пирог можно разрезать на 2 коржа и смазать каждый из них сметанным кремом с сахарозаменителем	150/6/8/18
Вафельный диетический торт	по 50 г цельнозерновой и кукурузной муки; 40 мл оливкового масла; 2 яйца; 200 мл молока или кефира минимальной жирности; сахарозаменитель; 3 г соды; 100 г творога; 100 г сметаны; 100 г ягод	1. Смешать 2 вида муки, сахоразменитель, соду. 2. Взбить кефир с яйцами, влить в сухую смесь, перемешать. 3. Выпекать вафли в вафельнице. 4. Пюрировать ягоды. 5. Смешать творог, сметану, ягодное пюре и сахарозаменитель до однородности. 6. Перемазать вафли кремом	156/11/8/18
Диетический торт без выпечки «Творожно-кофейное суфле»	500 г мягкого нежирного творога; 100 мл молока; 50 мл крепкого кофе; 15 г обезжиренного какао; 20 г желатина; 30 г горького шоколада; несколько кофейных зерен для украшения; 100 г фиников; 70 г чернослива; 50 г орехов; 50 г смеси подсолнечных, тыквенных и льняных семечек	1. Измельчить блендером финики, чернослив, семечки и орехи. 2. Из полученной массы выложить на дно формы слой — это будет основа для торта. 3. Замочить 20 г желатина в 80 мл воды на 40 минут. 4. Перетереть творог вилкой или пропустить через мясорубку, чтобы получилась пластичная однородная масса. 5. Смешать творог, молоко, кофе, 20 г какао до однородности. 6. Растопить желатин на паровой бане, влить в творожную смесь и залить ею основу. Отправить торт в холодильник застывать. 7. Украсить торт какао-порошком, зернами кофе и тертым горьким шоколадом	140/18/8/13
Йогуртовый диетический торт без сахара	80 г кураги; 100 г фиников; 100 г грецких орехов; 600 мл нежирного йогурта; 200 г ягод; 30 г желатина; сахарозаменитель	1. Взбить в блендере сухофрукты и орехи до однородности, равномерно выложить массу на дно формы. 2. Замочить желатин в 120 мл воды. 3. Смешать йогурт, ягоды, сахарозаменитель. 4. Растопить желатин на паровой бане, влить тонкой струйкой в йогуртовую массу. 5. Залить йогуртовой массой слой из сухофруктов и орехов, отправить в холодильник застывать	157/10/10/14
Шоколадно-клубничный диетический десерт	30 г галетного печенья; 200 г авокадо; 50 г какао-порошка; 70 мл кленового сиропа; 100 мл нежирного молока; 5 капель экстракта ванили; 100 г клубники	1. Авокадо очистить, порезать кусочками. 2. Сложить в блендер авокадо, кленовый сироп, какао, молоко, ваниль, взбить до однородной гладкой консистенции, при необходимости — добавить подсластитель. 3. Отправить массу в холодильник минимум на 30 минут. 4. Измельчить печенье в крошку, выложить ее первым слоем десерта в креманку, сверху — мусс. 5. Украсить порезанной клубникой и крошкой печенья	156/6/13/18
Йогуртовый низкокалорийный муссовый торт	200 г нежирного творога; 800 мл любого нежирного йогурта; сахарозаменитель; 3 яйца; 40 г желатина; 100 г любых ягод; 3-4 капли экстракта ванили	1. Хорошо перемешать творог с яйцами и экстрактом ванили, запекать в духовке или мультиварке 20 минут. 2. Замочить 40 г желатина в 160 мл воды на 30 минут. 3. Перемешать йогурт, сахарозаменитель и 70 г ягод. 4. Растопить желатин на паровой бане, влить тонкой струйкой в йогуртовую смесь. 5. Выложить в форму остывший творожной корж, сверху — йогуртовую массу. Поставить в холодильник застывать. Украсить ягодами	120/10/8/12
Йогуртовый торт (низкокалорийный) на сухом бисквите	5 яиц; 230 г цельнозерновой муки; сахарозаменитель; 100 мл воды; 800 мл йогурта; 300 г ягод или фруктов; 40 г желатина	1. Взбить яйца до пены, постепенно ввести муку, воду и сахарозаменитель. 2. Выпекать корж из полученного теста в течении 20-30 минут, готовность проверить зубочисткой. 1. Замочить желатин в 160 мл воды. 4. Смешать йогурт и сахарозаменитель. 5. Растопить желатин на водной бане, аккуратно влить в йогурт. 6. Выложить на остывший бисквит слой ягод или фруктов, залить йогуртовой смесью. 7. Поставить в холодильник застывать, перед употреблением украсить фруктовой нарезкой или ягодами	150/12/4/20
Диетический низкоуглеводный малинный чизкейк	500 г нежирного творога; 200 мл млинового йогурта 0%; яйцо; 50 г овсяных отрубей; 50 мл молока; сахарозаменитель; 400 г малины; 50 г желатина	1. Из отрубей, сахарозаменителя, яйца и молока замесить тесто, выпекать его в микроволновой печи 10 минут. 2. Замочить 35 г желатина в 140 мл воды. 3. Перетереть в пюре 100 г малины, смешать с йогуртом и сахарозаменителем. 4. Растопить желатин на водной бане, влить в йогурт, залить смесью корж из отрубей, отправить в холодильник на час. 1. Замочить 15 г желатина в 60 мл воды. 6. Примять вилкой 200 г ягод, чтобы они пустили сок, добавить сахарозаменитель. 7. Растопить желатин на паровой бане, влить в малиновую смесь, добавить 100 г целых ягод. 8. Залить малиновой смесью взявшийся йогуртовый слой, отправить в холодильник еще на час	132/12/5/19
Банановый диетический пирог	150 г перемолотых в муку овсяных хлопьев; 3 яйца; 2 крупных банана; 200 мл кефира; 3 г соды; 3 г корицы; любое фруктовое пюре; 15 мл оливкового масла; сахарозаменитель	1. Взбить яйца, добавить в них кефир. 2. Бананы перетереть вилкой в пюре, смешать с фруктовым пюре. 3. Соединить все ингредиенты, выпекать пирог в течение 35-40 минут	148/8/9/17
Десерт «Зебра»	3 яйца; 80 г сухого обезжиренного молока; 50 г кукурузного крахмала; 20 г какао-порошка; сахарозаменитель	1. Отделить белки от желтков, взбить белки до стойких пиков. 2. Смешать желтки, крахмал, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель в отдельной посуде. 3. Соединить обе смеси, затем разделить их на 2 части. 4. В одну из частей добавить какао. 5. В силиконовую форму выкладывать по столовой ложке светлой и шоколадной смеси одна на другую. 6. Выпекать 20 минут при 190 градусах	99/11/5/10
Торт «Мокко»	по 40 г овсяных и пшеничных отрубей; 200 г нежирного творога; 80 мл молока до 1%; 15 г какао-порошка; 3 яйца; 3 г семян льна; сахарозаменитель	1. Смешать отруби, 10 г какао-порошка, яйца, семена льна и сахарозаменитель. 2. Выпекать корж из полученного теста полчаса. 3. Приготовить крем — взбить творог, молоко, 5 г какао и сзахарозаменитель. 4. Разрезать корж на 2 части, смазать каждую кремом	121/12/4/7
Творожно-малиновый десерт	200 г творога; 200 г малины; 40 мл сметаны; 4 цельнозерновых хлебца; сахарозаменитель	1. Хлебцы раскрошить. 2. Взбить творог со сметаной и сахарозаменителем до однородной массы. 3. Отложить несколько ягод малины для украшения, остальную взбить в пюре с сахарозаменителем. 4. Выкладывать десерт в стакане или креманке слоями: крошка хлебцев, малиновое пюре, творожная масса. 5. Украсить ягодами	93/12/4/6

Читайте также:  Сколько калорий расходуют упражнения

Источник